Vanilla Matcha Latte ist als Alternative zu Kaffee ein hervorragendes Energie- und Gesundheitsgetränk. Denn Matcha enthält nicht nur dreimal mehr Vitamin C als eine Orange, …
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Faktencheck: Mythen rund um Kaffeegenuss
Kaffee entzieht dem Körper Wasser? Menschen, die Kaffee trinken leben länger? Was stimmt denn nun? Wir machen den Faktencheck. Kaffee gehört zu unseren Lieblingsgetränken, obwohl …
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Schlagsahne, Kochsahne oder Kochcreme?
Ein Schuss Schlagsahne verfeinert viele Gerichte und macht Suppen und Soßen besonders cremig. Für diesen Zweck gibt es neben Schlagsahne auch Kochsahne oder Kochcreme zu …
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Kalte Küche für einen heißen Sommer
Wenn die Temperaturen draußen steigen, darf auch die warme Küche zuhause eine Pause einlegen. Besonders an heißen Sommertagen sind Gerichte beliebt, die sich schnell und …
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Vorräte in der Küche vor Schädlingen schützen
Vorbeugung und Bekämpfung von Motten, Käfern und anderen Schädlingen im Haushalt. Gerade im Sommer gibt es sie immer häufiger: Vorratsschädlinge. Ob im Mehl oder in …
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Gesundheitstipps im Internet: verlässlich, seriös, halbwahr ?
Ob auf TikTok, Instagram oder YouTube. Gesundheitstipps sind nur einen Klick entfernt. Doch nicht jede Empfehlung ist seriös oder medizinisch sinnvoll. Wie sich verlässliche Informationen …
Weiterlesen6 ways a hotter Europe is transforming food and drinkOpens in new window
Climate change is no longer a future threat for Europe’s food and drink. It’s already here, and it’s reshaping the way European food and drink …
WeiterlesenRückrufe von Tiefkühlbeeren weiten sich aus
Rückruf von Tiefkühlbeeren der Marke ja! sowie bei Aldi, Lidl und Netto. Verbraucherzentrale Bayern fordert klare Warnhinweise und kritisiert widersprüchliche Empfehlungen. Derzeit rufen immer mehr …
WeiterlesenHitzewelle Ende Juni 2026 ließ Umsatz von Sprudelwasser und Speiseeis explodieren
77 % mehr stilles Wasser gekauft als in einer durchschnittlichen Sommerwoche der vergangenen drei Jahre. Große Supermarktketten setzten aktuellen Scannerdaten zufolge 63 % mehr Sprudelwasser …
WeiterlesenNeue deutschsprachige Plattform Gatch.com will auf Arzttermin vorbereiten
76 Prozent der Patienten bleiben nach dem Arztbesuch ratlos: Neue Health-Plattform Gatch.com schließt Lücke im System. Made in Germany. Digital-Health „Made in Germany“: Erfahrene FachärztInnen …
WeiterlesenEarth Overshoot Day: Ab 30. Juli lebt die Weltbevölkerung auf Pump
Menschheit verbraucht natürliche Ressourcen von 1,73 Erden, dabei ist ein ressourcenschonendes Leben möglich. Am Donnerstag, den 30. Juli, ist Earth Overshoot Day (deutsch: Erdüberlastungstag). Ab …
WeiterlesenEuropas größte professionelle Kaffeeverkostung
Verkostung um die Goldmedaille 2027: erstmals mehr als 500 Kaffeemuster erwartet. Mit der Verkostung um die Goldmedaille 2027 richtet die Deutsche Röstergilde erneut den größten …
Weiterlesen‘Facts aren’t enough’: IFT warns of growing food misinformation crisisOpens in new window
Nearly half of food science professionals are extremely concerned as viral content and distrust of institutions reshape the information landscape https://www.foodnavigator.com mehr …
WeiterlesenWarum gute Gefühle über den Markenerfolg von Eis entscheiden
Eine neue YouGov Analyse zeigt: Emotionen sind messbar – und bei Eismarken der wichtigste Wachstumstreiber. Ben & Jerry’s, Magnum, Solero, Mövenpick und Nuii im Vergleich. …
WeiterlesenVanilla Matcha Latte für Energie und Gesundheit
Vanilla Matcha Latte ist als Alternative zu Kaffee ein hervorragendes Energie- und Gesundheitsgetränk. Denn Matcha enthält nicht nur dreimal mehr Vitamin C als eine Orange, …
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