Frische Puten-Schnitzel „Wiener Art“ können spitze Kunststoffteile enthalten. Betroffen ist die Charge 062640 mit Verbrauchsdatum 28. September 2026. Die 800-Gramm-Packungen nicht verzehren und in die …
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Die Weißwurst darf das Zwölf-Uhr-Läuten nicht hören. Diese bayerische Regel ist weit über München hinaus bekannt. Sie stammt aus einer Zeit, in der es noch …
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Für Suppe, Bolognese und Bratlinge. Tellerlinsen haben ein erdiges bis leicht nussiges Aroma und werden beim Kochen weich und sämig. Das macht sie vielseitig einsetzbar …
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Hygiene, Pflege und Haltbarkeit wiederverwendbarer Trinkflaschen. Ob für Wasser, Saft oder Kaffee: Wiederverwendbare Trinkflaschen sind eine nachhaltige Lösung für alle, die viel unterwegs sind. Neben …
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Strategisches Packen im Supermarkt schützt empfindliche Lebensmittel und hilft beim Transport gekühlter Produkte. Foto: © VZ NRW/adpic Obst und Gemüse, eben im Supermarkt noch gezielt …
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Die Weißwurst darf das Zwölf-Uhr-Läuten nicht hören. Diese bayerische Regel ist weit über München hinaus bekannt. Sie stammt aus einer Zeit, in der es noch …
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Berg-, Beluga-, Pardina- und Puy-Linsen eignen sich für unterschiedliche Gerichte. (BZfE) – Die Vielfalt der Linsen ist groß. Neben den bekannten Tellerlinsen gibt es noch …
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Clubäpfel werden über spezielle Lizenz- und Vermarktungssysteme unter geschützten Markennamen angeboten. (BZfE) – Elstar, Jonagold und Gala sind bekannte Apfelsorten. Daneben liegen im Supermarkt immer …
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Ob als Porridge, Bowl oder Brot: Buchweizen erobert derzeit TikTok, Instagram & Co. Influencerinnen und Influencer feiern das „Superfood“ für seine Vielseitigkeit und gesundheitlichen Vorteile. …
WeiterlesenMR. PHUNG Kimchi im 300-Gramm-Glas kann Kunststofffremdkörper enthalten. Betroffen ist Charge 20052026 mit dem Mindesthaltbarkeitsdatum 20.10.2026. Verbraucher sollten den Kimchi vorsorglich nicht essen und sich …
WeiterlesenNestlé ist mit deutlichem Abstand der größte Lebensmittel- und Getränkekonzern Europas. Dahinter folgen die Getränkekonzerne Anheuser-Busch InBev und Heineken. Stark vertreten ist außerdem die europäische …
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Gewichtsverlust erschwert die eindeutige Einordnung. KI-Symbolfoto: food-monitor, erstellt mit ChatGPT. 26. September 2026, food-monitor Trendradar – Ein chinesisches Forschungsteam verglich ketogene mit simulierter mediterraner Ernährung …
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24 beliebte Rapsöle im Test: Die meisten Produkte überzeugen. Die Stiftung Warentest hat 24 beliebte Rapsöle getestet und die meisten Produkte überzeugen auf ganzer Linie …
WeiterlesenPepsiCo führt die Rangliste der weltweit größten Lebensmittel- und Getränkekonzerne 2026 an. Dahinter folgen Nestlé und der brasilianische Fleischkonzern JBS. Zu den zehn umsatzstärksten Unternehmen …
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Die US-Lebensmittelbehörde FDA hat ihre offizielle Labormethode zum Nachweis von Cronobacter überarbeitet. Neu sind unter anderem ein alternativer Anreicherungsweg für pulverförmige Säuglingsnahrung und Verfahren für …
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In Toskana Mini-Salami von FRANCHI können sich Stücke aus Edelstahldraht befinden. Betroffen ist Charge 1030 mit dem Mindesthaltbarkeitsdatum 15.02.2027. Die Salami nicht verzehren, sondern zur …
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Zutaten für 4 Portionen: Für das Weißbier-Kalbsragout mit Pilzen 2 EL Olivenöl 800 g Kalbfleisch (z. B. aus der Schulter oder Keule), in Würfel geschnitten …
WeiterlesenDer digitale QS-Assistent hilft bei der Suche nach Anforderungen und Dokumenten. QS entwickelt seinen KI-gestützten Assistenten „Frag’ QS“ weiter. Das Angebot auf der Website soll …
WeiterlesenDie Plattform „Dazwischen“ vernetzt Medienschaffende mit Wissenschaft und Praxis. Konflikte differenziert recherchieren, unterschiedliche Perspektiven sichtbar machen und belastbare Lösungsansätze finden: Ein Forschungs- und Entwicklungsprojekt der …
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