iglo schaut anlässlich des Tages der Tiefkühlkost am 6. März genauer hin: Welches Potenzial steckt in Tiefkühlware? Das Gefrierfach erlebt aktuell einen echten Imagewandel und …
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Ob Grippe oder Erkältung: Auch wenn der Winter fast vorbei ist, haben Viren immer noch leichtes Spiel. Deshalb ist es wichtig, das körpereigene Immunsystem zu …
WeiterlesenProduktbezeichnungen für vegetarische Fleischersatzprodukte wie Veggieburger oder vegetarische Bratwurst sollen vorerst erlaubt bleiben. Bezeichnungen, die sich direkt auf eine Fleischart beziehen, etwa „Typ Hähnchen“, „veganer …
WeiterlesenTrilog-Einigung zur Gemeinsamen Marktorganisation. Der Präsident des Deutschen Bauernverbandes, Joachim Rukwied, erkennt in der am 5. März 2026 erzielten Trilog-Einigung zwischen den europäischen Institutionen zur …
WeiterlesenWie Kohlenhydrate den Blutzucker beeinflussen, könnte auch für das Lungenkrebsrisiko eine Rolle spielen. Eine große Langzeitstudie konnte zeigen, dass ein hoher glykämischer Index das Risiko …
WeiterlesenEine groß angelegte Beobachtungsstudie untersuchte, ob Kaffee – koffeinhaltig oder entkoffeiniert – und Tee das Risiko für Demenz und die geistige Leistungsfähigkeit beeinflussen. Insgesamt wurden …
WeiterlesenGroße Themenvielfalt rund um die Landwirtschaft im i.m.a-Bildungsmagazin. Die erste Ausgabe vom „lebens.mittel.punkt“ in 2026 schlägt einen weiten Bogen von landwirtschaftlichen Themen über gesellschaftliche Aspekte …
WeiterlesenDie globale Erwärmung hat sich seit 2015 deutlich beschleunigt, zeigt eine neue Studie des Potsdam-Instituts für Klimafolgenforschung (PIK). Das Forschungsteam berücksichtigt in der Untersuchung bekannte …
WeiterlesenRichtige Ernährung bei autoimmunen Lebererkrankungen. Anlässlich des bundesweiten „Tages der gesunden Ernährung“ am 7. März macht die Deutsche Leberstiftung auf die Bedeutung der richtigen Ernährung …
WeiterlesenErnährungsindustrie fordert praxistaugliche Umsetzung und klare Zuständigkeiten Der Bundesrat hat heute dem KRITIS-Dachgesetz zur Umsetzung der europäischen Richtlinie 2022/2557 zugestimmt, nachdem der Bundestag das Gesetz …
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