Kürbisschnitzen ist eine beliebte Aktivität im Herbst. Oft landen die Kerne und das Fruchtfleisch nach
WeiterlesenWas aus den Resten beim Kürbisschnitzen noch Leckeres wird
Rückruf: Schimmelgefahr bei Cokoc-Fruchtgummis Spiegeleier (80 g)
Bei Cokoc-Fruchtgummis in Spiegeleierform kann sich vorzeitig Schimmel bilden. Betroffen sind 80-Gramm-Packungen mit MHD 24.10.2027
WeiterlesenÖKO-TEST: Gemüsebrühen unterscheiden sich bei Salz und Pestizidrückständen
ÖKO-TEST hat 27 trockene Gemüsebrühen untersucht und deutliche Unterschiede bei Zutaten und Rückständen festgestellt. KI-generiertes
WeiterlesenHeißluftfritteuse im Küchencheck
Heißer Tipp oder heiße Luft? Als die ersten Heißluftfritteusen auf den Markt kamen, stand eine
Weiterlesen
Das Bundesinstitut für Öffentliche Gesundheit startet zum Welthändewaschtag am 15. Oktober 2026 seine Plakatkampagne „Wo
WeiterlesenSind Eicheln und Bucheckern essbar?
Roh können die Waldfrüchte Magen-Darm-Beschwerden auslösen. Durch Wasser und Hitze werden sie genießbar. Im Herbst
WeiterlesenVon Chips über Klöße bis zum Rösti
Neue Leitsätze für Kartoffelerzeugnisse. Ob Pommes frites, Chips, Rösti, Reibekuchen, Klöße oder Kartoffelpüree – aus
WeiterlesenKochen mit Wurzelpetersilie
Würzige Wurzel für Suppe, Püree und Ofengemüse. Sie sieht der Pastinake ähnlich, schmeckt aber deutlich
WeiterlesenBeifuß – mehr als ein Gänsegewürz
Herbe Würze für deftige Gerichte. Im Herbst und Winter stehen wieder mehr deftige Gerichte auf
Weiterlesen