Aktiv werden für die Wertschätzung von heimischen Lebensmitteln: Das ist die Idee, die hinter dem ersten Regio Day, der am … mehr
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Wie das geht?
Startschuss zur Bewerbungsphase des PETA Vegan Food Award 2022
Das Rennen ist eröffnet: Ab heute können sich Produzenten, Einzelhändler und Gastronomen aus dem veganen Nahrungsmittel-Segment wieder für PETA Deutschlands … mehr
Prämenstruelles Syndrom – ausgewogene Ernährung kann das monatliche Leiden lindern
Viele Frauen erleben zwischen zwei Wochen und wenigen Tagen vor Einsetzen der Regelblutung körperliche und emotionale Beschwerden. 5-8 % der … mehr
Bereits 18% Marktanteil bei Obst und Gemüse. Herstellerverband: EU-SUR-Verordnung würde Turbo zünden.
Geht es nach der EU, sollen mit der Verordnung zur nachhaltigen Verwendung von Pestiziden (Sustainable Use Regulation, SUR), der Einsatz … mehr
Abschlussbericht Grüne Woche 2020: Starke Impulse für eine nachhaltige Land- und Ernährungswirtschaft
![](https://www.food-monitor.de/wp-content/uploads/IGW-2020-300x240.jpg)
Die Auswirkungen des Klimawandels sowie die intensive Diskussion um nachhaltige, ressourcenschonende und umweltfreundliche Produktionsverfahren prägten den agrarpolitischen Messeverlauf. Über 400.000 … mehr
Proteinarme Ernährung verbessert Zucker-Stoffwechsel
Wissenschaftler im Deutschen Krebsforschungszentrum zeigten, dass eine proteinarme Diät bei Mäusen die Fett- und Kohlehydrat-Verbrennung und damit den Energieverbrauch steigert. … mehr
Konjunktureuphorie vorerst gestoppt?
Die Stimmung der Verbraucher zeigt im August insgesamt ein etwas moderateres Bild. Während die Einkommenserwartungen leicht steigen, müssen sowohl die … mehr
Nielsen-Studie: Deutsche gehen seltener einkaufen, dafür aber effizienter
Neue App zur Jahresstudie „Nielsen Consumers“ zeigt Trends im Handel, bei Verbrauchern und im Werbemarkt 2018. Planer, Preisfüchse, Pragmatiker: Die … mehr
Bundesminister Özdemir stellt Ernährungsreport 2023 vor
Befragung zeigt: Trend zu pflanzenbetonter Ernährung ist auch eine Frage des Geschmacks. Viele Menschen achten bei ihrer Ernährung auf die … mehr
Sieben Schlüsselfaktoren, die in den nächsten 10 Jahren die globalen Märkte beeinflussen werden
Globale Verbrauchertrends 2030. Wir wissen, was Verbraucher wollen – und warum. Und genau deswegen können wir die zukünftige Entwicklung des … mehr