[…] Wirkstoffe in Reinform herzustellen. Die so hergestellten Bacteriocine könnten als Antibiotika-Alternative zur Bekämpfung bakterieller Krankheitserreger eingesetzt werden. Und auch bei […]
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Wie das geht?
Vierter Bericht über den Antibiotikaverbrauch und die Verbreitung von Antibiotikaresistenzen in der Human- und Veterinärmedizin
[…] GERMAP 2015 ist der vierte Bericht über die Entwicklung des Antibiotikaverbrauchs und die Verbreitung von Antibiotikaresistenzen in der Human- und […]
Unabhängige und wissenschaftsbasierte Risikobewertung essentiell für den gesundheitlichen Verbraucherschutz
[…] unter anderem die BfR-MEAL-Studie, der Beitrag des BfR zur Deutschen Antibiotika-Resistenzstrategie (DART) sowie die Vorstellung des Deutschen Zentrums zum Schutz […]
Antibiotikaresistente Erreger aus Tierhaltungen: Risiken müssen endlich verringert werden
[…] Prozent der im Labor getesteten Putenfleischproben aus konventioneller Erzeugung mit antibiotikaresistenten Erregern kontaminiert waren. Diese Ergebnisse decken sich weitgehend mit […]
Antibiotikaeinsatz bei Tieren rückläufig
Der Einsatz von Antibiotika ist zurückgegangen und bei zur Lebensmittelerzeugung genutzten Tieren erstmals geringer als beim Menschen. Dies geht aus […]
Fleisch-Rechner: So viel Fleisch essen die Deutschen
![](https://www.food-monitor.de/wp-content/uploads/fleisch-rechner-so-viel-fleisch-essen-die-deutschen.jpeg)
[…] und Mensch berechnen. Grafik: Blitzrechner Problematische Tierhaltung, Ressourcenverbrauch und exzessive Antibiotika-Behandlungen – es gibt viele Gründe um sich vegetarisch zu […]
Kostenfreier Fleisch-Rechner ermittelt Klimabilanz von Vegetariern
![](https://www.food-monitor.de/wp-content/uploads/fleischkonsum-tiermenge-png-1-300x240.png)
[…] VeganerIn berechnen. Direkt zum Rechner: https://www.blitzrechner.de/veggie/ Tierleben retten, Ressourcen schonen, Antibiotika reduzieren: All das leisten VegetarierInnen und VeganerInnen täglich. Der […]
Weniger Antibiotikaresistenzen in ökologischen Geflügelhaltungen
[…] Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) heute veröffentlicht hat, zeigen, dass bestimmte antibiotikaresistente Bakterien in ökologischen Haltungsbetrieben von Masthähnchen seltener nachgewiesen werden […]
Tierwohl unterstützen oder doch ein wenig verzichten? Online-Rechner zeigt Auswirkungen von Fleischkonsum auf Umwelt, Gesundheit und Tierwohl
![](https://www.food-monitor.de/wp-content/uploads/tierwohl-unterstuetzen-oder-doch-ein-wenig-verzichten-300x240.jpeg)
Abb.: Blitzrechner / www.blitzrechner.de Problematische Tierhaltung, Ressourcenverbrauch und exzessive Antibiotika-Behandlungen – es gibt viele Gründe um sich zumindest teilweise vegetarisch […]
CO2-Fußabdruck: Fleischessen und das Klima – eine Abrechnung
![](https://www.food-monitor.de/wp-content/uploads/fleischkonsum-tiermenge-png-300x240.png)
Online-Rechner zeigt Auswirkungen auf. Problematische Tierhaltung, Ressourcenverbrauch und exzessive Antibiotika-Behandlungen – es gibt viele Gründe, um sich vegetarisch zu ernähren. […]