[…] Sommer auf den Markt. Wieder an Beliebtheit gewonnen hat der Rucolasalat. Aufgrund der darin enthaltenen Senföle zeichnet er sich durch […]
Genießen erlaubt: Blattsalate im Sommer
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Wie das geht?
[…] Sommer auf den Markt. Wieder an Beliebtheit gewonnen hat der Rucolasalat. Aufgrund der darin enthaltenen Senföle zeichnet er sich durch […]
[…] Einlage für cremige Suppen und schmecken in einer Tarte mit Rucola, Ziegenfrischkäse und Kirschtomaten. Auch im Salat sind gekochte Eier […]
[…] vielfältig belegt werden kann, etwa mit Tomaten und anderem Gemüse, Rucola, Käse, Schinken oder Salami. Im Gegensatz zur Pizza wird […]
[…] Alexandra Borchard-Becker von der VERBRAUCHER INITIATIVE. Pflück- und Schnittsalat sowie Rucola gedeihen gut in Kästen oder größeren Töpfen. Sie mögen […]
[…] des Kühlschrankes besonders wohl – eine Alternative, die Plastikverpackungen einspart. Rucola hält sich mit dieser Methode etwa zwei Tage. Rohe […]
[…] Namen bekannt. Heute ist die Rauke mit ihrem italienischen Namen Rucola wieder populär. Anfangs war das Gewächs sehr bitter und […]
[…] Zuckererbsen, Gemüsefenchel, Kohlrabi, Kopfsalat, Lollo rosso, Lauch/Porrée, Radicchio, Radieschen, Rettich, Rucola, Salatgurke, Spitzkohl, Stangen-/ Bleichsellerie, Tomaten, Zucchini August: Blumenkohl, Bohnen […]
[…] mit Vergilbungen, braunen Rostflecken und welken Blättern. Zuhause gehören Gurken, Rucola und Co. ungewaschen und ungeschält ins Gemüsefach. Beim Salat […]
[…] einem farbenfrohen Salat mit Möhren und Mandelblättchen oder in einem Rucola-Pesto zu Baguette. In der orientalischen Küche wird die Berberitze […]
[…] geschätzt. Der edle Pilz schmeckt in einem sommerlichen Salat mit Rucola und Basilikumblättchen, in einer bunten Gemüsepfanne, in der Quiche, […]