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Wie das geht?
Hessen können Weihnachtsgebäck unbeschwert genießen: Sämtliche Proben unbelastet
[…] Zusatzstoffe, die sensorischen Eigenschaften der Gebäcke sowie ihre Gehalte an Acrylamid überprüft. „Es handelt sich dabei um 96 Proben Weihnachtsgebäck […]
Das Richtige auf dem weihnachtlichen Keksteller
[…] gehören einfach zu Weihnachten. Doch Vorsicht: Manche enthalten das Krebsgift Acrylamid oder Fettschadstoffe. Das muss einem jetzt aber nicht den […]
Weihnachtsgebäck und Acrylamid: CVUA Stuttgart untersucht Lebkuchen und Spekulatius
[…] der Vorweihnachtszeit 2012 am CVUA Stuttgart Lebkuchen und Spekulatius auf Acrylamid untersucht. Das Ergebnis der Untersuchung von 49 Stichproben: Es […]
ÖKO-TEST Kinderkekse: Belastete Zucker-Plätzchen
[…] Kekse sind für Kleinkinder nicht geeignet, weil sie zu viel Acrylamid oder Fettschadstoffe enthalten. Zu diesem Ergebnis kommt ÖKO-TEST, das […]
ÖKO-TEST: Bestnote „sehr gut“ für Bolivien Bio Café Yungas
[…] tun haben. Inhaltsstoffe Bei den Inhaltsstoffen wurden die krebsverdächtigen Substanzen Acrylamid und Furan sowie das Schimmelpilzgift Ochratoxin A untersucht. Acht […]
ÖKO-TEST Kaffee: Röstaroma mit Acrylamid
[…] veröffentlicht: Hier zeigt sich, dass Kaffee oftmals zu hoch mit Acrylamid belastet ist. Ein weiterer Kritikpunkt ist, dass einige Produkte, […]
ÖKO-TEST-Magazin Juni 2012
[…] ist, dass fast alle Produkte eine gehörige Portion des Krebsstoffs Acrylamid enthalten. In drei Marken fand das Labor zu viel […]
ÖKO-TEST Cornflakes: Mineralöl zum Frühstück
[…] gibt es einige „sehr gute“ Produkte. Das erbgutschädigende und krebserregende Acrylamid steckt nur in Spuren oder überhaupt nicht mehr in […]
ÖKO-TEST Pommes frites: Etikettenschwindel mit Palmöl
Die Acrylamidbelastung bei Pommes frites ist gesunken. Diese gute Nachricht kann das Frankfurter Verbrauchermagazin ÖKO-TEST vermelden, das 20 Produkte im […]