[…] vom 25. Februar 2016 Laut Medienberichten wurden in einer Studie Bierproben auf Glyphosatrückstände untersucht. Dem BfR liegen weder die Originalstudie […]
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Steigende Bierexporte in Nicht-EU-Länder führen zu stabilem Bierabsatz 2016
Im Jahr 2016 setzten die in Deutschland ansässigen Brauereien und Bierlager insgesamt rund 95,8 Millionen Hektoliter Bier ab. Wie das Statistische […]
Bierabsatz im Jahr 2019 um 1,9 % gegenüber dem Vorjahr gesunken
Im Jahr 2019 haben die in Deutschland ansässigen Brauereien und Bierlager insgesamt rund 9,2 Milliarden Liter Bier abgesetzt. Wie das […]
Zeitschrift daheim in Deutschland blickt auf die Tradition von 200 Jahre Biergarten zurück
Zum Feierabend auf die Bierbank: in Bayern darf man seine Speisen immer noch selbst mitbringen. Was gibt es Schöneres, als […]
Biere der Welt
[…] Entstehungsregion verwurzelt und spiegelt deren spezifischen Charakter wider wie das Bier. Dieser kompetente und umfangreich bebilderte Band nimmt den Leser […]
Würstchen durchs Schlüsselloch und Bier aus der Stange
[…] im feierlichen Rahmen. Schon seit 1939 steht beim jährlichen Kulmbacher Bierfest der Gerstensaft eine Woche lang im Mittelpunkt. Und auch […]
Obergäriges und untergäriges Bier: Was ist der Unterschied?
Sudhaus mit Edelstahlkesseln – Foto: DBB Um Bier herzustellen, ist neben Wasser, Hopfen und Malz auch Hefe erforderlich. Die Art […]
Hopfen-Inhaltsstoffe wirken gegen Corona-Viren
[…] auf die Spur gekommen: Bestimmte Inhaltsstoffe von Hopfen- oder auch Bier besitzen eine nachweisbare antivirale Aktivität gegen SARS-CoV-2. Allerdings raten […]
Der neue Braupakt mit St. Bernardus: Wenn Belgien und Bayern zusammenkommen
[…] – schließlich ist St. Bernardus der offizielle Importeur von Weihenstephaner Bierspezialitäten in Belgien. Die Idee hinter dieser einzigartigen Kooperation war, […]
Grüne Woche 2020: Deutschlands regionale Gaumenfreuden
[…] die landschaftliche Schönheit aller Regionen Bayerns präsentiert. Im original bayerischen Biergarten können sich die Besucher mit bayerischem Bier und Schmankerln […]