[…] 2009 ist die Bezeichnung in der Europäischen Union eine „ geschützte geografische Angabe“ und mit Anforderungen verbunden. Essige mit diesem […]
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Wie das geht?
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Orangensaft: Was ist der Unterschied zwischen Direktsaft und Konzentrat?
![Orangensaft](https://www.food-monitor.de/wp-content/uploads/juice-364945_1280-300x240.jpg)
[…] Kennzeichnung auf dem Etikett Bei Fruchtsaft aus Konzentrat ist die Angabe „Fruchtsaft aus Fruchtsaftkonzentrat“ vorgeschrieben. „Oft ist diese Angabe aber […]
Stellungnahme zum Produkttest in Stiftung Warentest, Ausgabe 12/2013: Rapunzel Krachnuss Vollmilchschokolade mit Haselnüssen, 100g
[…] sie gemeinsam den größten Anteil in der Rezeptur haben. Die Angabe in Zutatenlisten erfolgt immer in absteigender Reihenfolge. Stiftung Warentest […]
Lebensmittelkennzeichnung: foodwatch-Analyse zeigt jahrelanges Politikversagen
[…] Eine verpflichtende Ampelkennzeichnung war auf europäischer Ebene im Jahr 2010 gescheitert – auch am massiven Widerstand der Lebensmittelobby. Eine verbindliche […]
Nachhaltigkeit für Mehrheit beim Lebensmitteleinkauf relevant, konsequente Umsetzung variiert nach Warengruppen
[…] Im Vergleich dazu machen 77 Prozent der nachhaltigen Konsumenten diese Angabe und zeigen damit eine deutlich höhere Zahlungsbereitschaft für nachhaltige […]
Bundesweite Kampagne „Weine mit Herkunft“ gestartet
[…] Namen der 13 deutschen Qualitätsweingebiete von der Europäischen Union als geschützte Ursprungsbezeichnungen (g.U.) anerkannt sind. Unter dem Schlagwort „Weine mit […]
Sonnenblumenöl: Ersatz durch Palmöl muss erkennbar sein
![SonnenblumenC3B6l_123rfcom_serezniy_klein.jpg](https://www.food-monitor.de/wp-content/uploads/SonnenblumenC3B6l_123rfcom_serezniy_klein-300x240.jpg)
[…] auf Palmöl. Ein an anderer Stelle stehender Hinweis wird im Geschäft offenbar leicht übersehen und erst zuhause entdeckt. Besonders verärgert […]
Babykeks-Etikett von Alete wird nach foodwatch-Kritik geändert
[…] Produkten (Süßigkeiten, Getränke) sollte soweit als möglich verzichtet werden (Kariesgefahr, Geschmacksprägung, Übergewichtsrisiko)“. Zuvor hatte die Drogeriekette Rossmann ein ähnliches Produkt, […]
Spuren von Glyphosat in Speiseeis
Verbraucher werden unnötig verunsichert. Die US-amerikanische Organic Consumer Association (OCA) berichtet in einem am 10. Oktober 2017 in Brüssel veröffentlichten … mehr
Glühwein wird nur selten beanstandet
[…] die Kennzeichnung, sondern auch die Zusammensetzung der Glühweine sowie Geruch, Geschmack und Aussehen. Denn Glühwein büßt immer dann an Qualität […]