[…] für die Produktion und den Handel auf dem europäischen Frisch obst– und Gemüsemarkt. Download: European Statistics Handbook 2024 auf der […]
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Wie das geht?
Supermarkt-Ranking: Was bringen die Umweltversprechen von Aldi, Rewe & Co.?
[…] um den Einsatz von Pestiziden bei der Produktion von Getreide, Obst und Gemüse zu reduzieren, so foodwatch. Die meisten Supermärkte […]
Shokuiko: Ernährungsbildung auf Japanisch
[…] „Die traditionelle japanische Art der Ernährung – mit viel Reis, Obst, Gemüse und Meeresfrüchten – nimmt vor allem bei jüngeren […]
Gesünder essen in der Fastenzeit
[…] tatsächlich ein paar Fastentage ein. Manche haben das Ziel, mehr Obst und Gemüse zu essen, öfter Sport zu treiben oder […]
Ernährungsarmut bei Kindern: Kita- und Schulverpflegung als mögliche Hilfe
[…] ohne Frühstück aus dem Haus gehen und Geld für frisches Obst und Gemüse fehlt. Dadurch können ihnen Nährstoffe für eine […]
EDEKA Stiftung leistet wichtigen Beitrag zur Ernährungsbildung von Kindern
[…] Hälfte der Kinder und Jugendlichen täglich sowohl Gemüse als auch Obst esse1. Im April 2024 geht „Gemüsebeete für Kids“ daher […]
Mehr Bildung für weniger Food Waste
[…] Fläche – also ein Viertel der Fläche Wiens. Gemeinsam mit Obst und Gemüse machen Brot und Gebäck insgesamt 55 % […]
Brot mit einfachen Tricks vor der Tonne retten!
[…] allein in Privathaushalten. Dazu zählt auch Unvermeidbares wie z. B. Obst– und Nussschalen, Kaffeesatz und Knochen. Wie Verbraucher:innen die Lebensmittelverschwendung […]
Detox-Mittel: sinnvoll oder sinnlos?
[…] regionale und saisonale Produkte verwenden und möglichst auf Bio-Qualität achten. Obst und Gemüse sollte gründlich gewaschen werden. Und beim Backen, […]
Folgen kalorienreicher Ernährung in der Kindheit
[…] Ernährungsgewohnheiten mit bestimmten Ernährungsmustern übereinstimmten. Beispiele sind eine Mittelmeerkost (viel Obst, Gemüse, Hülsenfrüchte und Fisch, wenig Fleisch und Wurst), eine […]