[…] g Lachs, Seelachs, Kabeljau, Rotbarsch) 600 g Kartoffeln 1/2 Stange Lauch 2 Frühlingszwiebeln 1 Möhre 2 Schalotten 1 Knoblauchzehe 2 […]
Gemüse-Fischragout
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[…] g Lachs, Seelachs, Kabeljau, Rotbarsch) 600 g Kartoffeln 1/2 Stange Lauch 2 Frühlingszwiebeln 1 Möhre 2 Schalotten 1 Knoblauchzehe 2 […]
[…] besticht durch seinen intensiven Kümmelgeschmack. Er bereichert Kartoffeln, Fleischgerichte, Suppen, Lauch– und Zwiebelkuchen. Autorin: Gerlinde Heumesser, Landratsamt Bodenseekreis – Landwirtschaftsamt […]
[…] Basmati Reis 400 g Hühnerbrust 4 EL Sesamöl 1/2 Stange Lauch 4 Frühlingszwiebeln 2 Stängel Staudensellerie 1 Möhre 1/2 rote […]
[…] Geflügelbrühe 3 Blatt Gelatine je 1 EL kleine Gemüsewürfelchen von Lauch, Karotten und Sellerie Zubereitung Schinkenmousse: Die Gelatine in kaltem […]
[…] etwas Milch beträufeln. Champignons putzen und zerkleinern, Zwiebeln und Knob lauch fein hacken und die Zutaten zu den Brötchenstücken in […]
[…] „Gratinée“ mit würzigem Speck, Emmentaler, Zwiebeln und fein gehacktem Knob lauch im Angebot. Ebenfalls neu sind die Erfolgsrezepte für die […]
[…] 2 dicke Zwiebeln 4 Möhren, mittelgroß 1/4 Knollensellerie 2 Stangen Lauch 200 g Suppennudeln ca. 2 TL Salz Pfeffer Für […]
[…] Vitamin B-Quellen sind wieder die Kohlsorten, ebenso wie Erbsen und Lauch. Den meisten wird jedoch am „Morgen danach“ nicht nach […]
[…] am Stück 500 g Gemüse (2 kleine Zucchini, 1/2 Stange Lauch, 1 Möhre, etwas Brokkoli) 2 Zwiebeln 1 Knoblauchzehe 200 […]
[…] Personen 250 g Kartoffelwürfel (mehlig-kochend) und 150 g grob gewürfelten Lauch (geputzt und gewaschen) mit 2 EL Hofbutter andünsten. 300 […]