Um die zunehmende Resistenz von Bakterien gegen Antibiotika zu bekämpfen, sollte die Verwendung bestehender antimikrobieller Medikamente eingeschränkt und die Entwicklung … mehr
315 Ergebnis(se) für Ihren Suchbegriff "Junk Food"
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Pressefächer: Pressefächer pr4food
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Wie das geht?
BfR-Software FoodChain-Lab ermöglicht schnelles Handeln bei Krankheitsausbrüchen
[…] bereits im Jahr 2011 während des bakterienbedingten EHEC-Ausbruchs die Software FoodChain-Lab zur Rückverfolgung von Warenketten und hat sie fortlaufend weiterentwickelt. […]
Lebensmittelkontaktmaterialien aus Kunststoff: klarere Leitlinien für Antragsteller
[…] safety assessment of a substance to be used in plastic Food Contact Materials Administrative Guidance for the preparation of applications […]
Schutz vor lebensmittelbedingten Erkrankungen beim Heißhalten von Speisen
[…] Zeit-Vorgaben zur Heißhaltung von Speisen auseinander, welche die US-Lebensmittelüberwachungsbehörde „U.S. Food and Drug Administration“ (FDA) in den Kapiteln 3-501.16 und […]
Lebensmittelbetrug bei Fleischerzeugnissen und Honig untersucht
[…] an OPSON X: www.bvl.bund.de/opsonX Presseinformation Europol zu OPSON X: www.europol.europa.eu/newsroom/news/15-000-tonnes-of-illegal- food-and-beverages-market Presseinformation INTERPOL zu OPSON X: www.interpol.int/News-and-Events/News/2021/Illicit-food-and-drink-worth-EUR-53-million-seized-in-global-operation Aufgaben und Aktivitäten […]
Wie die Europäische Union Lebensmittel sicherer macht
[…] sollten“, meint Dr. Daxenberger. „Mit einer TÜV SÜD-Zertifizierung nach IFS Food oder IFS Progress Food zeigen Unternehmen, dass sie solch […]
Bedeutung von Schimmelpilzgiften bei Lebens- und Futtermitteln: neues DLG-Expertenwissen zu Mykotoxinen
Mykotoxine sind für Mensch und Tier giftige Stoffwechselprodukte niederer Pilze. Sie stellen weltweit seit langem ein bekanntes und bedeutendes hygienisches … mehr
Hintergrund: Fragen und Antworten zu einer möglichen Neuzulassung von Glyphosat
[…] Pflanzen, Tiere, Lebens- und Futtermittel (Standing Committee on Plants, Animals, Food and Feed, PAFF Comittee) ab. Auf Basis dieser Abstimmung […]
Neubewertung von Lebensmittelzusatzstoffen: EFSA schließt umfangreiches Programm ab
[…] Opinion on the re-evaluation of titanium dioxide (E171) as a food additive Scientific Opinion on the safety of annatto extracts […]
Foodprofiler entwickeln neuen methodischen Ansatz für Lebensmittelanalysen
[…] hinsichtlich ihrer geschmacks- und geruchsgebenden Inhaltsstoffe zu analysieren. Auch für Foodprofiling geeignet Die Forscher hoffen, die Methode soweit weiterentwickeln zu […]