Bessere Energiebilanz, längere Haltbarkeit und bessere ernährungsphysiologische Eigenschaften: Jury würdigt innovatives Konzept zur H-Milch-Herstellung von Elena Kohler. Junge Menschen für … mehr
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Wie das geht?
Auch Milka Schoko-Osterhasen müssen sich an Regeln halten
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Verbraucherzentrale Hamburg erstreitet Urteil gegen Lebensmittelkonzern Mondelez. Lilafarbene Schrift auf etwas hellerem, lilafarbenem Grund – in dieser Farbkombination druckte man … mehr
Lebensmittelhandel in grün und digital: KfW IPEX-Bank finanziert erstes Vollautomatik-Lager in Deutschland für Picnic.
Der niederländische Online-Supermarkt Picnic errichtet in Oberhausen sein erstes Vollautomatik-Lager in Deutschland. Die Finanzierung der hochmodernen Intralogistik-Anlage in Höhe von … mehr
foodwatch-Statement zu Klimakonferenz: „Wir brauchen eine Fleischsteuer!“
Anlässlich der Weltklimakonferenz der Vereinten Nationen (COP27) erklärt Dr. Chris Methmann, Geschäftsführer der Verbraucherorganisation foodwatch: „Bundesagrarminister Cem Özdemir muss die … mehr
WWF: Wasser wird weltweit immer knapper
Lebensmittelhandel Deutschland: 47 Liter Wasser je umgesetzten Euro. Bisher kein Wasser-Siegel am Markt. Die Naturschutzorganisation WWF warnt anlässlich der am … mehr
Ideenwettbewerb TROPHELIA Deutschland 2018
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Ideenwettbewerb TROPHELIA Deutschland 2018: „kof.co“ aus Karlsruhe sichert sich Platz 1 – dicht gefolgt von „Trennbar“ aus Bremerhaven, „Fizzzest“ aus … mehr
BVE-Konjunkturreport Ernährungsindustrie April 2019
![](https://www.food-monitor.de/wp-content/uploads/64545-konjunktur-04-2019-300x240.jpg)
Ernährungsindustrie wächst wieder. Konjunktur Die deutsche Ernährungsindustrie verzeichnete im Februar 2019 erneut ein Umsatzwachstum. Insgesamt erwirtschaftete die Branche 14,0 Milliarden … mehr
„Supermarkt des Jahres 2017“: REWE räumt Auszeichnungen ab
Märkte in Bad Nauheim, Hamburg-Alsterdorf und München holen Branchenpreis. Das REWE Center in Bad Nauheim und REWE in Hamburg-Alsterdorf dürfen … mehr
Mit welcher Frequenz kaufen Menschen im Internet ein
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Der Takt wird schneller. Das Ergebnis ist eindeutig: Die Deutschen bestellen nicht nur mehr, sondern auch in immer kürzeren Abständen. … mehr
WWF: Unverbindlich, zögerlich, Ernährungsstrategie
Kabinett verabschiedet Ernährungsstrategie / WWF kritisiert niedriges Ambitionsniveau / Bürgerrat Ernährung ist weiter als Bundesregierung. Heute hat das Bundeskabinett die … mehr