[…] Winter reifen viele Feldfrüchte in Treibhäusern und enthalten deshalb mehr Nitrat als im Sommer. Weil der Körper Nitrat in das […]
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Wie das geht?
Wie sich die Nitrataufnahme durch Salat minimieren lässt
Nitratreiche Salate mit Tomaten, Gurken und Paprika mischen Salate wie Rucola und Eissalat enthalten relativ viel Nitrat. Wer ein […]