[…] Tittes, Bundesvorsitzende E-Mail: anja.tittes@bvlk.de Maik Maschke, stellvertretender Bundesvorsitzender E-Mail: maik.maschke@bvlk.de Geschäftsstelle Bundesverband der Lebensmittelkontrolleure Deutschlands e.V. Naundorfer Str. 1, 01558 […]
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Die Suche nach "gesch%EF%BF%BD%EF%BF%BD%EF%BF%BD%EF%BF%BD%EF%BF%BD%EF%BF%BD%EF%BF%BD%EF%BF%BD%EF%BF%BD%EF%BF%BD%EF%BF%BD%EF%BF%BD%EF%BF%BD%EF%BF%BD%EF%BF%BD%EF%BF%BD%EF%BF%BD%EF%BF%BDtzte%20geografische%20Angabe" in einem dieser Themenfelder durchführen:
Verbraucher: Lebensmitteltests | Lebensmittelzusatzstoffe | Ratgeber | Rezepte
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Pressefächer: Pressefächer pr4food
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Schwierige Einstufung von bilanzierten Diäten
![](https://www.food-monitor.de/wp-content/uploads/Entscheidungsbaum-bilanzierte-Diäten-1.jpg)
[…] Diäten auf den Markt gebracht, um die Einschränkungen für gesundheitsbezogene Angaben (Health Claims) zu umgehen. Auf bilanzierten Diäten muss der […]
Sommerlicher Genuss: Was ist drin im Vanilleeis – echte Vanille?
![Eis, Vanilleeis](https://www.food-monitor.de/wp-content/uploads/ice-cream-4124929_1280-300x240.jpg)
[…] Vanillin. Preis und steigende Nachfrage machen es zu einem lukrativen Geschäft, echtes Vanillin durch synthetisch oder biotechnologisch hergestelltes zu ersetzen. […]
Werbeverbote für Süßwaren machen niemanden schlanker
Der Bundesverband der Deutschen Süßwarenindustrie e.V. (BDSI) hält die vom Berufsverband der Kinder- und Jugendärzte geforderten Werbeverbote für Süßwaren für … mehr
Erdbeerjogurt: Nur einer schmeckt nach frischen Erdbeeren
[…] Bioprodukt viele Hefen fanden, die unter anderem einen leicht gärigen Geschmack hervorriefen sowie Gutes Land Frucht-Joghurt Erdbeere von Netto Markendiscount, […]
Deutschland ist Fruchtsaft-Weltmeister mit Nachholbedarf beim Fakten-Wissen
![](https://www.food-monitor.de/wp-content/uploads/1250-300x240.jpeg)
[…] Hersteller den Fruchtgehalt nicht extra auf die Verpackung schreiben. Die Angabe 100 Prozent Fruchtgehalt erfolgt freiwillig. 51 Prozent der Befragten […]
Anuga FoodTec: Breites Angebot zum Thema Food Profiling
[…] ist ein riskantes Unterfangen. Vermischungen können im globalisierten Handel versehentlich geschehen, aber auch das Werk von Fälschern sein. Sicherheit geben […]
Auch Aachener Weihnachtsleberwurst jetzt innerhalb der Europäischen Union geschützt
[…] weitere regionale Spezialität aus Nordrhein-Westfalen mit der geografischen Angabe EU-weit geschützt. Die Aachener Spezialität steht damit in einer Riege mit […]
Neue Untersuchungsergebnisse zur Acrylamidbelastung von Oliven
![Oliven, grün und schwarz](https://www.food-monitor.de/wp-content/uploads/Oliven-Fotolia-215616028-©-karaidel-Lizenznehmer-food-monitor-300x240.jpg)
[…] neben unreif geernteten grünen und voll ausgereiften schwarzen Oliven auch geschwärzte Oliven erhältlich. „In grünen und natürlich gereiften schwarzen Oliven […]
TÜV SÜD-Umfrage: Was darf in einen klassischen Hamburger?
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[…] aus Schweine und Rindfleisch. Mehr als ein Drittel konnte keine Angabe machen oder meinte, dass Fleisch sei gar nicht festgelegt. […]