[…] Müsli“ von „Antersdorfer Mühle“ landete auf Platz neun (5,1 Punkte). Für WISO testeten in Leipzig Johannes Brüggen von „Brüggen“, Sarah […]
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Wie das geht?
Echte Stars oder Blender? DER FEINSCHMECKER testet die Weine internationaler Promis
[…] Namen wirklich? Steckt dahinter nur Selbstvermarktung oder vielmehr echte Leidenschaft für Qualität? Lohnt sich der Kauf der VIP-Weine? DER FEINSCHMECKER […]
Bolognese-Soßen: Markenprodukte überzeugen
[…] ihrer Zeitschrift test. Soßen von Markenherstellern sind zwar teurer, da für aber im Geschmack überzeugender als die günstigen Soßen der […]
Die Elefantenkartoffel – unter Umständen nicht nur während des Kochvorgangs ein „brennendes Erlebnis“
[…] wird im südasiatischen Raum, insbesondere in Indien, verzehrt . Hier für werden die bis zu 9 kg schweren Knollen gekocht […]
Gemüsechips aus dem Backofen
[…] Acrylamid des Öfteren in Mengen gefunden, die den neuen Richtwert für Kartoffelchips gemäß der Verordnung (EU) 2017/2158 (siehe Infokasten) deutlich […]
Bewertung von Ethoxyquin in Fischen: „Greenpeace informiert Verbraucher falsch!“
[…] Bewertung der Ergebnisse mit dem Vergleich zur gesetzlich geregelten Höchstmenge für Fleisch. Greenpeace vergleicht die bei Fisch als Summe von […]
Kokosnüsse – die Qualität stimmt wieder
[…] ganzen Kokosnüssen regeln. Auch auf internationaler Ebene gibt es da für keine Auslegungen. Für die Verkehrsfähigkeit von Kokosnüssen ist in […]
Neuer Greenpeace-Ratgeber Essen ohne Pestizide
[…] werden Pestizide in der EU bisher nur einzeln bewertet. Grenzwerte für Pestizidcocktails in Lebensmitteln gibt es nicht. „Im Obst- und […]
Fruchtgetränke im DLG-Expertentest 2013
[…] Zubereitungsprüfungen, Verpackungs- und Kennzeichnungsprüfungen sowie chemische, mikrobiologische und physikalische Analysen. Für ihre Lebensmitteltests hat die DLG eine wissenschaftlich anerkannte und […]
Tiefkühl-Pommes: Fast alle empfehlenswert
[…] nach, das als vermutlich krebserregend eingestuft ist. In der konventionellen Landwirtschaft galt es lange als Keimhemmungsmittel der Wahl, um Kartoffeln […]