[…] worden – ein klarer Widerspruch zu den Vorgaben des ASC-Standards für Garnelen. Auffällig waren auch zwei weitere Garnelenproben, die Mehrfachrückstände […]
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Wie das geht?
Rückstände und Kontaminanten in verarbeiteten Lebensmitteln, Pilzen, Getreide und Kartoffeln 2014
[…] als im Vorjahr (5,2 %, vgl. Tabelle 1). Ursächlich hier für ist die Ausweitung des Untersuchungsspektrums auf polare Pestizide und […]
Marktcheck checkt … Fissler und dm
[…] begann die Erfolgsgeschichte des Unternehmens aus Idar-Oberstein. Heute steht Fissler für Qualität „made in Germany“ und ist weltweit bekannt. Ist […]
Häufig verkeimt: verpackter Räucherfisch unter Schutzgas
[…] Eine Kontrolle der speziell verpackten Erzeugnisse hatte das Düsseldorfer Amt für Verbraucherschutz in Kooperation mit der Verbraucherzentrale NRW im Juli […]
Verunreinigte Trinkgläser in Restaurants
[…] und keine richtige Personalhygiene stattfindet“, kritisiert Professor Matthias Maaß, Facharzt für Mikrobiologie, Virologie und Infektionsepidemiologie. Verbraucherschützer zeigen sich von der […]
Espressomaschinen im Test: Wie beim Italiener
[…] Konkurrenten. Wer es milder mag, wählt besser ein anderes Modell. Für Vieltrinker sind Vollautomaten praktisch. Sie brühen Espresso aus frisch […]
Wie gut ist Tiefkühlkost? 20. „ZDFzeit“-Doku mit Nelson Müller am 12.02.2016, 11:23 Uhr
![](https://www.food-monitor.de/wp-content/uploads/wie-gut-ist-tiefkuehlkost-20-zdfzeit-doku-mit-nelson-mueller.jpg)
Wer auch im Winter frisches Gemüse essen möchte und zudem seine Speisen schnell zubereiten will, kommt an Tiefkühlkost nicht vorbei. […]
Ernüchternder Frischetest bei gekochten Ostereiern „Marktcheck“, SWR Fernsehen
[…] „Superfrucht“-Titel zu Recht? Und was bedeutet der deutlich angestiegene Konsum für die anbauenden Länder? Laute Musik, Getrampel, Babygeschrei – wann […]
Premium-Produkte: Wie viel Qualität bieten Supermärkte und Discounter?
[…] die Zusammensetzung, die Qualität der Zutaten und der Geschmack verantwortlich für die höheren Produktpreise. Zurecht? Und was bietet die Konkurrenz? […]
ÖKO-TEST Äpfel: Obst auf Weltreise
![](https://www.food-monitor.de/wp-content/uploads/M1809-1-300x240.jpg)
[…] die Klimabilanz deutscher Produkte ist nicht immer perfekt. ÖKO-TEST hat für die aktuelle September-Ausgabe 27 Packungen Äpfel in Supermärkten, Discountern […]