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Pressefächer: Pressefächer pr4food
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Wie das geht?
[…] den wissenschaftlichen Veröffentlichungen zur Speisesalzzufuhr in Deutschland ein Positionspapier zu veganer Ernährung und lebensmittelbezogenen Ernährungsempfehlungen. Die Entwicklung des Zertifikats „Nachhaltige […]
[…] nun aber ändern. Die Auswahl, der Geschmack und die Qualität veganer Produkte waren noch nie so gut wie momentan, noch […]
[…] ernähren (55 Prozent der bis 30-jährigen Befragten). Der Anteil der Veganer nimmt in den höheren Altersgruppen immer mehr ab. Die […]
[…] ist ein sehr hochwertiges Produkt, das gut schmeckt und als veganer Milchersatz dient“, erläutert Dr. Martin Mascher, Leiter der Forschungsgruppe […]
[…] mit einem Scan des Barcodes neben Einschätzungen für Vegetarier oder Veganer auch Informationen zu Mikroplastik, Palmöl, E-Nummern oder Gluten, Zucker- […]
[…] herkömmlichen „Pulled Pork“ auf tierischer Basis aus gekochten Bananenschalen mit veganer Barbecuesauce entwickelt. Zwei weitere Teams, die ihre Produktideen der […]
[…] ernähren, Personen, die bewusst auf bestimmte Lebensmittel verzichten (z. B. Veganer, Personen mit Laktoseintoleranz) oder Personen, die über einen längeren […]
[…] ernährungsbedingten Treibhausgasemissionen zu bewirken, müssen wir nicht alle Vegetarier oder Veganer werden. So lautet das Fazit der WWF-Studie „So schmeckt […]
[…] Deutschland dar. Eine Information, die vor allem für Vegetarier und Veganer bedeutsam ist. Hierzulande tragen viel eher tierische Lebensmittel zur […]
[…] Auch das Risiko für ischämische Herzkrankheiten und Krebs war geringer. Veganer verzehren ausschließlich pflanzliche Lebensmittel. In einer Studie wurde bei […]