[…] Wer gerne Italienisch kocht, könnte eine Mischung aus Artischocke, Naschtomate, Rucola, Basilikum und Zwergchili anbauen. Mit dauertragenden Toscana-Erdbeeren, süßem Stevia, […]
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Pesto selbstgemacht – herzhaft und süß
[…] Eine geschmackliche Alternative bietet ein Bärlauch-Pesto oder die Zubereitung mit Rucola oder Koriander. Walnüsse oder Mandeln anstelle von Pinienkernen eignen […]
Buchpremiere: „Das letzte Mahl“ nimmt die Eröffnung der Standorterweiterung bei Pfalzmarkt eG vorweg und lässt die mörderische Handlung im Gemüseanbau ordentlich sprießen!
[…] um Mutterstadt. Inmitten von Feldern mit erntefrischen Salaten, Blumenkohl, Radieschen, Rucola und Erdbeeren könnte das Idyll im größten, zusammenhängenden Anbaugebiet […]
Casual Fast Food – Schnelles Essen, frisch zubereitet
[…] der Kunde beispielsweise zwischen einem Burger mit Parmaschinken, Hartkäse und Rucola und einem mit Hühnerfleisch, Avocadocreme und Sprossen wählen. Oder […]
Tipps fürs Sammeln, Kaufen und den Verzehr von Champignons
[…] Sie benötigen: 200 Gramm (g) Champignons, 1 Tomate, 100 g Rucolasalat, 50 g Parmesankäse, 1 Knoblauchzehe, 3 Esslöffel (EL) Olivenöl, […]
Zum Frühstück Porridge-Auflauf aus dem Ofen
[…] in den Ofen und wird vor dem Servieren noch mit Rucola garniert. Sehr lecker ist auch eine Kombination aus Kartoffelscheiben, […]
Flüssiges Gemüse: Wie viel Nitrat kann in Smoothies stecken?
[…] mit fast 500 mg/l wurden in einem Smoothie mit 15% Rucola festgestellt. Für Erwachsene ist ein Verzehr in üblichen Mengen […]
IVA: „Öko-Test ist diesmal selbst die Mogelpackung“
[…] bereits mit einem 100-fachen Sicherheitsfaktor. Auch bei den Nitrat-Gehalten des Rucola werden trotz unterschiedlicher Verzehrmengen Werte für Kopfsalat herangezogen. Und […]
Mit Salaten fit in den Frühling starten und den Winterblues überwinden
[…] sowie Kalium und Magnesium. Geschmack: bitter. Verfügbarkeit: Oktober bis Mai. Rucola enthält Vitamin A, C und K sowie Kalium und Eisen. […]
Microgreens: zarte Powerpflänzchen von der Fensterbank
[…] Spezielle Samen braucht es dafür nicht. Geeignet sind unter anderem Rucola, Rettich, Radieschen, Rotkohl, Spinat, Rote Bete, Senf, Brokkoli, Blumenkohl […]