[…] der Körper nicht selbst herstellen. Sie halten die Gefäße, die Verdauung und das Gehirn fit. Problemfaktor Vitamin B12 Vitamin B12 […]
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Wie das geht?
Kann man die Kerne der Wassermelone essen?
[…] Eisen sind enthalten. Mit ihrem Ballaststoffgehalt unterstützen Wassermelonenkerne außerdem die Verdauung. Allerdings können sie den Darm reizen, wenn sie im […]
Das Vollkorn-Dilemma
[…] fördern nicht zuletzt durch die längere Verweildauer im Darm die Verdauung. Außerdem verzögern Ballaststoffe den Blutzuckeranstieg und sättigen durch das Aufquellen besonders […]
Neue Broschüre: Hafer – für ein gutes Bauchgefühl
[…] ballaststoffreiche Rezepte. Das Darm-Mikrobiom ist nicht nur an Stoffwechsel und Verdauung beteiligt, sondern unterstützt unser Immunsystem, schützt vor Entzündungen und […]
Kann man die weiße Haut bei Zitrusfrüchten essen?
[…] aus Ballaststoffen. Sie fördern das Sättigungsgefühl und helfen bei der Verdauung. Die leicht bitter schmeckenden weißen Fäden enthalten außerdem sekundäre […]
Beim Essen Zeit lassen – dem Magen zuliebe
Unser Verdauungstrakt läuft stetig auf Hochtouren – und kann jede Unterstützung gebrauchen. Das fängt im Mund an: Der Speichel weicht […]
Molke – ein gesunder Durstlöscher mit vielen Vitaminen bei wenigen Kalorien
[…] noch enthalten. Molke ist zudem nahezu fettfrei und fördert die Verdauung sowie die Kalziumaufnahme im Körper. Schon die alten Römer […]
Feine Würze vom Mittelmeer: Staudensellerie – das unterschätzte Gemüse
[…] sehr gut zu Äpfeln und anderen Obstarten. Sellerie regt die Verdauung an und versorgt den Körper mit Mineralstoffen wie Kalium, […]
Heidelbeer-Smoothie
[…] Heidelbeeren putzen und waschen, mit Joghurt und Dinkula (gut für Verdauung und Immunsystem) im Mixer gut verquirlen. Mit Vanillezucker süßen. […]
Die Himbeersaison startet in die zweite Halbzeit
[…] allen Obstsorten einer der höchsten. Diese unverdaulichen Pflanzenfasern regen die Verdauung an und senken den Cholesterinspiegel. Aufgrund ihres enormen Eisengehalts […]