[…] der Eissalat mit rund 26 Prozent der Anbaufläche, gefolgt von Feldsalat mit 17 Prozent sowie Rucola, Romana- und Kopfsalat mit […]
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Feldsalat: Rapunzel kommt vom winterlichen Feld
[…] Salate nun vorzugsweise aus südlichen Gefilden kommen, kann der robuste Feldsalat hierzulande auch im Winter frisch geerntet werden. Mit seinem […]
Zufrieden satt mit Slow Carb: Geflügel und Hülsenfrüchte
[…] grünem Pfeffer schmecken lassen. Pochierte Kräuter-Putenbrust auf bunten Linsen mit Feldsalat Zutaten (für 2 Personen): 2 Putenbrust-Innenfilets ½ Bund Schnittlauch […]
Feldsalat Insel Reichenau
Feldsalat von der Insel Reichenau ist eine Salatsorte, die aus der Familie der Baldriangewächse stammt. Die Wurzeln und teilweise […]
Heimische Salate auch im Winter: Nitratgehalt lässt sich reduzieren
[…] Krebs auszulösen. Bei den Wintersalaten zählen vor allem Endivie und Feldsalat zu den Sorten mit einem hohen Nitratgehalt. Das Niedersächsische […]
Steckrüben-Rezepte
[…] die sich bei unserem Steckrüben-Burger mit rote Bete, Zwiebel und Feldsalat gar nicht erst stellt. Denn der schmeckt extrem lecker, […]
Zum Jahresbeginn mit verfügbarem Gemüse gesunde Salate zubereiten
[…] zu verarbeiten. Beim Kauf sind allerdings einige Hinweise zu beachten. Feldsalat: Grün, gesund & teilweise mit Schadstoffen belastet Der Verzehr […]
Pastinakensuppe mit Feldsalat-Pesto
[…] bröseln und servieren. Zutaten für 2 Portionen: Pesto: 60 g Feldsalat 1⁄2 Bio-Zitrone 1⁄3 Chili 40 g Kürbiskerne 20 ml […]
Mit Feldsalat gesund durch den Herbst
Foto: ejaugsburg auf Pixabay Gerade in der nasskalten Jahreszeit ist Feldsalat genau das Richtige, um Erkältungen abzuwehren. Auch wenn Feldsalat […]
Spitzkohl, Esskastanien, und Geflügel
[…] TL Honig 2 EL Zitronensaft Meersalz und Pfeffer 80 g Feldsalat 4 Zweige Petersilie 4 Walnüsse Zubereitung Spitzkohl putzen, Strunk […]