[…] des Preises ist, zeigen aktuell die Discounter: Sie konnten mit Bio-Produkten zuletzt ein Umsatzplus erzielen und sich damit dem allgemeinen […]
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Wie das geht?
Ernährungsreport 2016: Deutschland, wie es isst
![](https://www.food-monitor.de/wp-content/uploads/Ernaehrungsreport2016_BPK.jpg)
[…] vieler Landwirte, neue Vermarktungswege zu beschreiten, auf Regionalität, Qualität oder Bio zu setzen, geht in die richtige Richtung. Immer mehr […]
DGE-Journalisten-Preis 2022
[…] die Lupe, in der der Trend zu gesunden, regionalen und Bioprodukten nicht ankommt. Der Preis scheint dabei nicht ausschlaggebend, wie […]
Slow Food startet internationale Kampagne zu Klimawandel und Ernährung
[…] Migration,“ erklärt John Kariuki, Vizepräsident der Slow Food Stiftung für biologische Vielfalt während des Kongresses in China. „Durch die Förderung […]
Studie: Vegetarische und vegane Ersatzprodukte beliebt, aber für viele zu teuer
![](https://www.food-monitor.de/wp-content/uploads/infografik-vegetarismus-flexitarismus-monitor-2020-300x240.png)
[…] Jedoch nutzen über 40 Prozent der Vegetarier auch Drogerien und Bio-Märkte für den Lebensmitteleinkauf, für einen Großteil der Flexitarier spielen […]
foodwatch-Statement zu Gesetzentwurf für neue Tierhaltungskennzeichnung: „Cem Özdemir täuscht Verbraucher:innen“
[…] Krankheiten und Schmerzen – und zwar in allen Haltungsformen, von bio bis konventionell. Ein Label, das lediglich über die Unterschiede […]
Weideglück oder Verbrauchertäuschung?
[…] insgesamt neun bekannten Marken genannt. Während bei den Marken Arla Bio und Hansano Weidemilch von Arla Foods alle Kühe Weidezugang […]
Aktuelle GfK-Verbraucherstudie: EDEKA erneut zum besten Lebensmittelhändler gewählt
[…] 16 Supermärkten, SB-Warenhäusern und Discountern sowie vier Drogerie- und zwei Bio-Supermärkten – überdurchschnittlich gut. Demnach bringen Kund:innen EDEKA ein hohes […]
Neue GDI-Studie „Food is Eating My Life – Warum Essen zum neuen Pop wird“
[…] Konsumation mit. Weiter diskutiert die Studie zum Beispiel folgende Aspekte: Bio-Hacking: Smart Drugs helfen bei der Selbstoptimierung Smart Packaging: Individuelles […]
Große Hebel und kleine Schritte: Impulse für das Klima statt Verzichtsdebatte
![](https://www.food-monitor.de/wp-content/uploads/csm_7._Foodie_Cafe__Titelbild_quer_final_980x430_eefab48cf0-300x240.jpg)
[…] Relevanz ein: Bezug von Ökostrom, Reduktion von Lebensmittelabfällen, Einsatz von Biolebensmitteln und Saisonalität in Kombination mit Regionalität. „Mir fällt jedoch […]