Bunte Eier gehören wohl bei den allermeisten traditionell zum Osterfrühstück dazu. Die neue Eier-Empfehlung der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) … mehr
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Wie das geht?
Weltgesundheitsorganisation und Bundesinstitut für Risikobewertung vereinbaren langfristige Kooperation
Die Weltgesundheitsorganisation (WHO) und das Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR) haben eine zunächst auf zehn Jahre angelegte Zusammenarbeit beschlossen. Im Mittelpunkt … mehr
Fleischkennzeichnung im offenen Verkauf
Die Herkunftskennzeichnung von Frischfleisch im offenen Verkauf war bisher nicht gesetzlich geregelt. Dies ist seit dem 1. Februar 2024 anders. … mehr
Vegane Butter im Test – kein Produkt empfehlenswert
Aus dem Supermarktregal sind vegane Streichfette mittlerweile nicht mehr wegzudenken. Aber ÖKO-TEST hat im Test gleich mehrere Kritikpunkte: Mineralölrückstände, ungünstige … mehr
Baden-Württemberg: Lebensmittelüberwachung kontrolliert wieder österliche Produkte wie Eier, Spargel oder Lammfleisch
Sichere Lebensmittel und korrekte Verbraucherinformationen sind uns auch bei den Klassikern zu Ostern sehr wichtig. „Die Labore der vier Chemischen … mehr
DGE meint: Auch zu Ostern können Eier genossen werden.
Ob bunt angemalt, hart gekocht oder gebacken im Hefezopf. Eier gehören während der Osterfeiertage zu den beliebtesten Speisen. Auch wenn … mehr
Greenpeace-Stellungnahme zum Wachstumschancengesetz und der Protokollerklärung zur Entlastung der Landwirtschaft
Der Bundesrat hat heute das Wachstumschancengesetz beschlossen und dabei in einer Protokollnotiz auch weitgehende Maßnahmen für die Landwirtschaft berücksichtigt. Darin … mehr
Bikinifigur bis zum Sommer: Jetzt noch mit dem Abnehmen starten?
Der Sommer naht und viele träumen von der perfekten Bikinifigur. Doch lohnt es sich noch, im April mit dem Abnehmen … mehr
Vier große Ernährungsmythen entlarvt: Was ist wirklich gesund?
Was ist gesund, was ist ungesund? Diese Frage stellen sich viele Menschen täglich. Doch die Antwort ist nicht so einfach, … mehr
Gleichberechtigung für Gemüse!
„Ninja“ und deutsche Streamer „Katoo“ & „KeinPart2“ fordern Gaming-Welt auf, Gemüse in Videospielen mit Fleisch gleichzusetzen! Daten zeigen, dass Gemüsen … mehr