[…] such as salt, saturated fat, carbohydrates, sugars, and micronutrients (iron/calcium/ vitamin C, etc.). It also includes specifications for food preparation […]
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Wie das geht?
DGE gratuliert „5 am Tag“ zum 20. Jubiläum
![Smoothies - Obst und Gemüse zubereiten](https://www.food-monitor.de/wp-content/uploads/Diät-Fotolia-103739864-©-Picture-Factory-Lizenznehmer_-food-monitor.jpg)
[…] Regel einen geringen Fettgehalt und gleichzeitig einen hohen Gehalt an Vitaminen (B-Vitamine, Vitamin C, ß-Carotin), Mineralstoffen, sekundären Pflanzenstoffen und Ballaststoffen […]
Nahrungsergänzung für Gamer:innen – Herzrasen statt schneller Reflexe
![](https://www.food-monitor.de/wp-content/uploads/Nahrungsergaenzungsmittel_VZSH-300x240.jpg)
[…] als 200 Milligramm pro Portion. Empfehlungen für Höchstmengen überschritten Für Vitamine und Mineralstoffe in Nahrungsergänzungsmitteln gibt es keine verbindlichen Höchstmengen, […]
Länger leben mit Olivenöl?
![Olivenöl](https://www.food-monitor.de/wp-content/uploads/food-lemon-vegetable-oil-extra-virgin-olive-oil-olive-oil-ingredient-1615374-pxhere.com_-300x240.jpg)
[…] traditionellen Mittelmeerkost. Es enthält reichlich einfach ungesättigte Fettsäuren wie Ölsäure, Vitamin E sowie Phenole und der regelmäßige Verzehr soll unter […]
Das Immunsystem nachhaltig unterstützen
![Brokkoli](https://www.food-monitor.de/wp-content/uploads/Brokkoli-Fotolia-111818896-©-Brent-Lizenznehmer_-food-monitor.jpg)
[…] Gesundheit beschäftigt. Viele Menschen greifen zum Schutz vor Infektionskrankheiten auf Vitamin C Präparate sowie Nahrungsergänzungsmittel zurück, welche die Abwehr stärken […]
Mit Nüssen und Mandeln das Herz schützen
[…] Fettsäuren sind sie eine gute Quelle für pflanzliches Protein, B- Vitamine, Vitamin E, Magnesium, Calcium und Eisen. Nüsse und Mandeln […]
Hilfe für Asthmatiker: viel Obst und Gemüse essen
![Gemüse, Früchte und Obst](https://www.food-monitor.de/wp-content/uploads/Gemüse-Früchte-Fotolia-93014626-©-travelbook-Lizenznehmer_-food-monitor-1-300x240.jpg)
[…] Antioxidanzien wie Flavonoide, Ballaststoffe, mehrfach ungesättigte Fettsäuren, gesättigte Fettsäuren und Vitamin D. So habe der Ballaststoffgehalt der Nahrung Einfluss auf […]
Besser geht’s nicht: Die Sojabohne
[…] Öl, natürlich mit vorbildlichem Fettsäuremuster, außergewöhnlich hohe Mengen an wertvollem Vitamin E und bis zu 35 Prozent leicht verwertbare Kohlenhydrate. […]
Referenzwerte für die Zufuhr von Folat aktualisiert
![](https://www.food-monitor.de/wp-content/uploads/csm_Folat_82bd37e5d6-300x240.jpg)
[…] ersten Drittels der Schwangerschaft beibehalten werden. Folat ist ein wasserlösliches Vitamin, das an einer Reihe von Stoffwechselprozessen, u.a. der Zellteilung […]
Pflanzen-Cocktail hilft gegen den Katzenjammer
[…] Pflanzen-Cocktail aus Früchten, Blättern und Wurzeln, versehen mit Mineralstoffen und Vitaminen, gut gegen die häufigsten Kater-Beschwerden wie Kopfschmerzen und Übelkeit. […]