[…] Eine Nahrungsergänzung von täglich 400 µg Folsäure wird empfohlen. Das Vitamin ist für die Zellteilung wichtig. Eine gute Versorgung senkt […]
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Wie das geht?
Pflanzen-Cocktail hilft gegen den Katzenjammer
[…] Pflanzen-Cocktail aus Früchten, Blättern und Wurzeln, versehen mit Mineralstoffen und Vitaminen, gut gegen die häufigsten Kater-Beschwerden wie Kopfschmerzen und Übelkeit. […]
13. DGE-Ernährungsbericht wirft Blick in den Einkaufskorb
[…] ernährungsphysiologisch positiv zu bewerten, da die Verbraucher besser mit einigen Vitaminen, sekundären Pflanzenstoffen, Mineralstoffen und Ballaststoffen versorgt sind. Im Gegensatz […]
Nationale und internationale Informationen zu Ernährung und COVID-19
[…] of Dietitians (EFAD) Weitere Informationen der DGE: Familienalltag in Zeiten des Corona-Virus Trotz Kontaktverbot etwas für den Vitamin-D-Haushalt tun Quelle: DGE
Leibniz Forschungsinitiative Boden – Pflanze – Mensch: Mehr Nährstoffe in Lebensmittelpflanzen
![](https://www.food-monitor.de/wp-content/uploads/logo-leibnitz.jpeg)
[…] eine rein pflanzliche Ernährung das Risiko, dass lebensnotwendige Nährstoffe wie Vitamin B12, Kalzium und Eisen vom Körper nicht in ausreichendem […]
Mit Paleo und Superfood schlank und gesund?
[…] sichern“, sagt Hauner. Kritisch sei vor allem die Versorgung mit Vitamin B12 und Jod zu sehen. Lediglich wenige kleine Studien […]
Gesunde Ernährung leistet wichtigen Beitrag für Fitness im Alter
[…] auf die in einer ausgewogenen Kost enthaltenen Nährstoffe wie Eiweiß, Vitamin D, Antioxidantien und Omega-3-Fettsäuren zurückzuführen, die wichtig für die […]
Vegane Ernährung bei Kindern: VEBU kritisiert einseitige Berichterstattung
[…] Prävention und Behandlung zahlreicher Erkrankungen. Einzig die ausreichende Versorgung mit Vitamin B12 muss in jedem Fall aufmerksam beobachtet und über […]
Vegan ist Trend: Produktvielfalt nimmt zu
![Veganer Fleischersatz: Frische Falafel-Bällchen](https://www.food-monitor.de/wp-content/uploads/Veganer-Fleischersatz-Fotolia-102180305-©-Martin-Rettenberger-Lizenznehmer-food-monitor.jpg)
[…] eine rein pflanzliche Kost die ausreichende Versorgung mit Nährstoffen wie Vitamin B12 und Eisen, bestimmten Aminosäuren und langkettigen Omega-3-Fettsäuren. Das […]
Vegetarisch essen in der Schwangerschaft
![Schwangerschaft](https://www.food-monitor.de/wp-content/uploads/Schwangerschaft-Fotolia-163266669-©-Prostock-studio-Lizenznehmer-food-monitor-300x240.jpg)
[…] viel Zucker beziehungsweise Fett und liefern vergleichsweise wenig der benötigten Vitamine und Mineralstoffe. Praktische Orientierung für eine vegetarische Ernährung bietet […]