[…] kulinarischen Kreationen ausgezeichnet. Bundesforschungsministerin Wanka: „Es ist wichtig, dass auch Fischliebhaber wissen, welchen Fisch man guten Gewissens essen kann.“ Das […]
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Wie das geht?
Es werden Ergebnisse gezeigt für fisch bollackbeuschlein
So grillt Deutschland: Würstchen in Thüringen, Tofu in Hamburg
[…] Obst, Gemüse und Kartoffeln ausgegeben haben als für Fleisch und Fisch. Allerdings: Ob diese Entwicklung an veränderten Einkaufsmengen lag oder […]
ProVeg veröffentlicht große europäische Ernährungsstudie
Pflanzliche Alternativen zu Käse, Fisch, Meeresfrüchten, Eiern und Fertiggerichten gehören zu den Produkten mit den größten Wachstumschancen auf dem Markt […]
Neue europäische ProVeg-Studie belegt: besonders lukrative Chancen für Anbieter pflanzlicher Lebensmittel
[…] aus neun Ländern verraten ihre Ernährungs-Vorlieben. Pflanzliche Alternativen zu Käse, Fisch, Meeresfrüchten, Eiern und Fertiggerichten gehören zu den Produkten mit […]
Welttag des Meeres – 25 Jahre MSC
[…] im Konsumverhalten. Verbrauchersiegel: Der MSC, das weltweit anerkannteste Zertifizierungsprogramm für nachhaltige Fischerei, wird 25 Jahre. Neue, heute vom Marine Stewardship Council […]
Herkunft von Speisefischen: Woher kommt der Fisch auf unserem Tisch?
Kinder und Jugendliche überprüfen als # fischdetektive die Herkunft von Speisefischen. Auf Kinder und Jugendliche zwischen 10 und 16 Jahren […]
Nielsen-Studie: Einem Großteil der Deutschen geht es finanziell besser als noch vor fünf Jahren
[…] Kosten für Lebensmittel, bewusste Ausgaben für Kleidung, Elektronik, Fleisch und Fisch. Die Deutschen schätzen ihre persönliche Finanzlage besser ein als […]
Fast jeder zweite Österreicher verändert seine Essgewohnheiten aus Umweltbedenken
[…] das veränderte Essverhalten, neben gesundheitlichen Aspekten und Kostengründen. Fleisch, Gemüse, Fisch – was verändert sich? Die größte Verhaltensänderung gab es beim […]
Die Deutschen essen an Heiligabend Kartoffelsalat mit Würstchen, aber kaum vegetarisch oder vegan
[…] Flexitarier:innen, also diejenigen, die nur ab und zu Fleisch und Fisch essen, eine größere Rolle. Wo sonst verzichtet wird, wird […]
Fishlove: Nackter Protest gegen Überfischung in Nord- und Ostsee
[…] Fishlove. Am 15. und 16. Oktober 2018 verhandelt die für Fischerei zuständige Landwirtschaftsministerin Julia Klöckner mit den europäischen Fischereiministern in […]