[…] liegen erste, überraschende Ergebnisse vor, die zeigen, dass mehrfach ungesättigte Fettsäuren in einer westlichen Diät eine Entzündungsreaktion im Darm auslösen […]
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Es werden Ergebnisse gezeigt für essentielle fettsäuren fettsaeuren
Forscher betonen die Bedeutung hoher Qualität von Speisefetten
[…] der Universität Bonn. Sie betont die besondere Stellung der Omega-3- Fettsäuren, die vor allem in Kaltwasserfischen wie Makrele und Hering […]
Neue Studie empfiehlt Omega3 Fettsäuren zur Vorbeugung von Herzkrankheiten
Omega3 Fettsäuren verringern Hoch-Risiko-Gefäßablagerungen („Plaques“), die eine Ursache für Herzinfarkte sind, stabilisieren Plaques, wirken anti-entzündlich und reduzieren Frühstadien der Arteriosklerose. […]
Weniger Fettsäuren, weniger Schuppenflechte
[…] Umstellung der Ernährung. Eine Umstellung der Ernährung, mit wenig gesättigten Fettsäuren, hilft Menschen mit Adipositas, die Heilung der chronischen Schuppenflechte […]
Anti-Aging mit Omega-3-Fettsäuren
Wirken sie dem Alterungsprozess entgegen? Eine Ernährung mit reichlich Omega-3- Fettsäuren hält gesund und kann offenbar auch den Alterungsprozess verlangsamen. […]
Nährwertprofile – wissenschaftliche Beratung für die EU-Initiative „Vom Hof auf den Tisch“
Die Aufnahme von Energie, gesättigten Fettsäuren, Natrium und Zuckerzusatz/freiem Zucker ist zu hoch in Europa; ihre Senkung würde dazu beitragen, chronische Krankheiten, […]
Omega-3 Fettsäuren günstig für Herz-Kreislauf-Patienten
[…] (LURIC) bestätigt einen Zusammenhang zwischen der langfristigen Aufnahme von omega-3 Fettsäuren mit der Nahrung und einer längeren Lebenszeit von Personen, […]
Wuppertaler Wissenschaftler*innen finden neue Fettsäuren in Pflanzenölen
[…] Rolle in der menschlichen Ernährung, da sie die Hauptquelle der essentiellen (mehrfach ungesättigten) Fettsäuren Linolsäure (LA) und α-Linolensäure (ALA) sind. […]
Weltweite Versorgungslücke bei Omega-3-Fettsäuren
[…] Global betrachtet gibt es ein Defizit an mindestens zwei Omega-3- Fettsäuren: Eicosapentaensäure (EPA) und Docosahexaensäure (DHA). Diese beiden essenziellen mehrfach […]
Kritische Nährstoffe im Alter: Welchen Nutzen haben Supplemente für Seniorinnen und Senioren?
Ergebnisse der Nutrimag-Studie der LUH zu Vitaminen und Omega-3- Fettsäuren. Ist es sinnvoll für ältere Menschen, ein Multinährstoffsupplement als Nahrungsergänzung […]