[…] Bauern hochwertige Lebensmittel vor unserer Haustür: Milch, Milchprodukte, Getreide, Kartoffeln, Fleisch, Fisch, Obst, Gemüse, Eier. #EssenAusBayern heißt Vielfalt auf dem […]
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Wie das geht?
Konsolidierte Wertschätzung der Lebensmittel: Reputationsindex der LEBENSMITTELWIRTSCHAFT zeigt positive Fakten
[…] im Vergleich zu 2013 gleichbleibend hoch ist und sich beim Fleisch sogar noch verbessert hat. Stephan Becker-Sonnenschein, Geschäftsführer des Vereins, […]
BLOGPOST: Herausforderungen bei Food-PR
[…] Steak zum Abendessen. Unvorstellbar? Dank der Bioprinting-Technologie könnte das gedruckte Fleisch schon in zehn Jahren Realität werden. Denn in Zukunft […]
Welche Packungsangaben zählen beim Einkauf?
[…] Herkunft des Produkts hinweist (66 %) und das Tierwohllabel, das Fleisch aus tiergerechter Haltung kennzeichnet (65 %). Über die Hälfte […]
1000 Flavors, 1000 Möglichkeiten: Kenwood Studie belegt Internationalität der „typisch deutschen Küche“
[…] Flavors of Germany“ des Küchengeräte-Herstellers Kenwood. Des Deutschen liebstes Stück Fleisch führt zwar konkurrenzlos die Liste der traditionellen deutschen Gerichte […]
BIOFACH und VIVANESS Summer Edition 2022: Bio-Lebensmittel und Naturkosmetik live, vor Ort und online in ihrer ganzen Vielfalt
[…] Fokus auf heimische Rohstoffe und berücksichtigen – wenn sie denn Fleisch oder Fisch auf ihren Speisenplan setzen, das Tierwohl. All […]
AOK-Familienstudie deckt Wissensdefizite auf
[…] Summen-Scores zur nachhaltigen Ernährung, in den unter anderem Ergebnisse zum Fleischkonsum, der Zubereitung von Speisen und Nachhaltigkeitsaspekte eingeflossen sind, erachten […]
Salutogene Ernährungskommunikation wechselt die Perspektive
[…] nötige Motivation. Dann lohnt sich zum Beispiel die Mühe, weniger Fleisch zu essen, gleich doppelt. Zusätzlich braucht es jedoch faire […]
Kater Cook – ein Vorbild in Sachen Klimaschutz
[…] Gemüse und Obst, denn es belastet das Klima weniger als Fleisch. Kauft ein, was in der Nähe wächst, wegen der […]
100 Jahre Tiefkühlung – Internationale Tiefkühlbranche feiert ihre Geburtsstunde auf der Anuga Frozen Food
[…] Anuga Bread & Bakery. Das Angebotsspektrum reicht von Fisch und Fleisch, Obst und Gemüse, Fertiggerichten, Brot & Backwaren, Eiscreme, Pizza, […]