[…] Stufe 1 „Stallhaltung nach gesetzlichem Standard“ bis Stufe 4 „ Bio“ bzw. „Premium“-Standard. Wie die aktuelle Umfrage zeigt, ist diese […]
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Pressefächer: Pressefächer pr4food
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Wie das geht?
Die BLE auf der didacta: Bildung in Ernährung und Landwirtschaft
[…] Wasser Unter dem Motto „Wasser ist wertvoll! Was leistet die Bio-Landwirtschaft?“ dreht sich in diesem Jahr alles um das wertvolle […]
Tierwohllabel: Mehr Auswahl und Klarheit beim Fleischkauf
[…] zu bezahlen. Dazu sollen für den konventionellen Bereich, analog zur Bio-Verordnung, zunächst Standards für besonders tiergerecht erzeugte Produkte festgelegt und […]
Abschlussbericht Grüne Woche 2020: Starke Impulse für eine nachhaltige Land- und Ernährungswirtschaft
![](https://www.food-monitor.de/wp-content/uploads/IGW-2020-300x240.jpg)
[…] Fachbesuchern besonders den Ausstellungsbereichen „Nahrungs- und Genussmittel“, „Landwirtschaft“ und „ Bio“. Knapp jeder dritte Fachbesucher gab an, beruflich motivierte Geschäftsabschlüsse […]
Nachhaltige Ernährung hat viele Facetten – Lebensmittelwirtschaft mit den Trends 2023 auf der IGW
![](https://www.food-monitor.de/wp-content/uploads/bve-wie-schmeckt-die-zukunft_xxxltablet43-300x240.jpg)
[…] Granola und Brotmischung. (Am Stand vom 20. bis 23.1.2023) BRAIN Biotech entwickelt Alternativen zur Genomeditierung mittels CRISPR/Cas. Die Technologie basiert auf […]
Äpfel statt Pommes: Wie Marketing mit sozialen Normen bei Eltern Wirkung zeigt
[…] mittlerweile alternative Beilagen und Getränke, wie Obst oder Wasser und Bio-Säfte, deren Anteil am Umsatz jedoch noch nicht den von […]
Ist Ernährung einfach zu komplex? – f.eh fördert mit Symposium Diskurs und Lösungsfindung
[…] Verhaltensänderung keinen oder zumindest nicht den gewünschten Effekt“, so Gruber. Bio-psycho-soziales System Mensch Für Komplexität benötigt ein System mehr als […]
Raus aus der Schmuddelecke: Image von Fleisch steigt wieder
[…] seien, die ihnen einen Mehrwert bieten (z.B. regional, ohne Gentechnik, Bio). Im Vorjahr waren es noch 59 Prozent. Am meisten […]
Landesweite Ernährungstage 2016 in Baden-Württemberg gestartet
[…] Zertifizierung nach der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) und der Bio-Zertifizierung. Weitere Informationen zu Essen und Trinken Pressekontakt: Christa Krause, […]
Detox-Mittel: sinnvoll oder sinnlos?
[…] Außerdem: bevorzugt regionale und saisonale Produkte verwenden und möglichst auf Bio-Qualität achten. Obst und Gemüse sollte gründlich gewaschen werden. Und […]