[…] bei denen Verbraucher besonderen Wert auf die Aspekte Frische (Obst, Gemüse) und Herkunft (Vertrauen, Sicherheit) legen. Letzteres spiele gerade auch […]
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Wie das geht?
In aller Munde: Die coolen Produkte aus der Kälte
![](https://www.food-monitor.de/wp-content/uploads/3105-tk-pommes.jpg)
[…] TK-Produkten zu versorgen. Angeboten wurden tiefgefrorenes Geflügel, Fisch, Obst und Gemüse. Um die Bekanntheit tiefgekühlter Produkte und deren Verkauf in […]
Ungewöhnliche Kräuter: Zitrusduft sorgt für Frische
![](https://www.food-monitor.de/wp-content/uploads/Heumesser_Zitronenverbene_220.jpg)
[…] citrodorus) und Orangenthymian (Thymus fragrantissimus) passen gut zu Salaten, Saucen, Gemüse, Kartoffeln, Fleisch und Geflügel. Anbau und Pflege: Alle Thymianarten […]
Studie von CUBE: Investitionen in Food-Tech-Branche 2015 um 65 Prozent gestiegen
[…] Verfahren, das Techniken der Aufzucht von Fischen in Aquakultur mit Gemüseanbau in Hydrokultur verbindet. Hierbei wird das Fischaufzuchtwasser für die […]
AmazonFresh startet in Hamburg
![](https://www.food-monitor.de/wp-content/uploads/amazonfresh-startet-in-hamburg.jpeg)
[…] Küche, Sport sowie Spiel- und Schreibwaren. Von frischem Obst und Gemüse über Fleisch, Fisch und Milch- und Kühlprodukte bis hin […]
Studie Lebensmittelmärkte 2018
[…] Euro (Edeka). Die größten Abweichungen gibt es bei Obst und Gemüse: So ist beispielsweise der Kilopreis für Rispen- oder Strauchtomaten […]
Schulfrühstück für junge und ältere Schüler wichtig
![Frühstück mit Haferflocken](https://www.food-monitor.de/wp-content/uploads/Frühstück-Hafer-Fotolia-122854691-©-Daniel-Vincek-Lizenznehmer_-food-monitor.jpg)
[…] Erleben der beste Beitrag zur Ernährungsbildung. Insbesondere frisches Obst und Gemüse, Trinkwasser, Vollkornprodukte und wenig gesüßte Milchprodukte sind laut Alexy […]
Steinbuttfilet auf Mandel-Couscous
![steinbuttfilet_klein.jpg](https://www.food-monitor.de/wp-content/uploads/steinbuttfilet_klein.jpg)
[…] das Couscous nach Packungsanleitung mit dem restlichen Gewürzsud garen. Anschließend Gemüse, Mandeln und Kräuter unter das Couscous heben und zu […]
Gesund und fit ins neue Jahr trotz Homeoffice
![](https://www.food-monitor.de/wp-content/uploads/Gemuese_VZSH-300x240.jpeg)
[…] als der Körper braucht. „Zu den gesunden Snacks zählen Obst, Gemüsesticks und Nüsse. Auf täglich zwei Portionen beschränkt, stillen sie […]
Digitale Formate für die schulische Ernährungsbildung
[…] machen Schule“ entstanden sind, informieren zu den Themen Eier, Fleisch, Gemüse, Getreide, Kartoffeln und Milch. Die Videos sind informativ und […]