[…] zubereiten, ist aber intensiver und würziger im Geschmack. Ob mit Pasta, im Gratin, in der Suppe oder zu Fleischgerichten und […]
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Bohnen für die Frühlingsküche: Knackig, grün und frisch
[…] geeignet. Das Gemüse ist aber auch aus dem Wok, in Pasta und Risotto sowie als Beilage zu Fisch und Fleisch […]
Pasta mit Biss: So gelingt die perfekte Nudel
Pasta ist sehr vielseitig und lässt sich unkompliziert und schnell zubereiten. Mit ein paar Tricks gelingt die perfekte Al-dente-Nudel, […]
Exotisches Gemüse: Süßkartoffeln sind keine Kartoffeln
[…] Gemüsesorten wie Paprika und Möhren, Geflügel, Fisch und Meeresfrüchten sowie Pasta und Currygerichten. Roh schmecken die gesunden Knollen als Fingerfood […]
Frische Artischocken: Eine feinherbe Delikatesse
[…] sondern auch auf einer pikanten Tarte, im Risotto, in der Pasta oder gefüllt mit Möhren, Räucherspeck und Pilzen. Artischocken sind […]
Lust auf Walnüsse: Nicht nur im Advent ein gesundes Nahrungsmittel
[…] mit Walnüssen veredeln. Die kleinen Kraftpakete verfeinern herzhafte Salate, Chutneys, Pasta und Risotto sowie Soßen zu Wild, Lamm und Geflügel. […]
Weinberater PAUL jetzt auch als App
[…] Wahlmöglichkeiten von der Suppe über Fisch und alle Fleischsorten oder Pasta bis zum Salat oder dem Dessert. In den weiteren […]
Weltnudeltag – lang lebe die Nudel!
Wer Pasta, Soße und Käse richtig lagert und Reste der Lebensmittel verwertet, rettet sie vor dem Müll. Darauf weist die […]
Fenchel: würzig frisch mit einem Hauch Anis
[…] leckere Beilage zu Geflügel, Fisch und Meeresfrüchten. Er schmeckt zu Pasta und Risotto, aber auch roh im Salat – etwa […]
Farbenfroh und formenreich: Paprika für die leichte Sommerküche
[…] und frischen Kräutern. Dazu schmeckt geröstetes Weißbrot, Fleisch, Fisch oder Pasta. Schnell, einfach aber raffinierter lassen sich Paprika auch mit […]