[…] Molkereiprodukte, bei Reinigungs- und Haushaltsmitteln und bei Frischeprodukten wie Obst, Gemüse oder Frischfleisch relevant. Wunsch nach regionalen Handelsmarken wächst Regionalität […]
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Wie das geht?
Verbot von Junkfood-Werbung in Großbritannien: foodwatch fordert Beschränkungen des Kindermarketings auch für Deutschland
[…] Jahren im Schnitt nicht einmal halb so viel Obst und Gemüse, aber mehr als doppelt so viele Süßwaren oder Snacks […]
Marktcheck: Viele Lebensmittel enthalten Vitamin D – trotz Verbot
![](https://www.food-monitor.de/wp-content/uploads/infografiken_vitamind_02_ausschnitt-300x240.jpg)
[…] Achten Sie auf calciumreiche Lebensmittel wie Milchprodukte, Mineralwasser und dunkelgrünes Gemüse. Diese Information ist im Rahmen eines vom Bundesministerium für Ernährung […]
Plastik sparen beim Grillfest
![Grillen](https://www.food-monitor.de/wp-content/uploads/grilling-2491123_1280-300x240.jpg)
[…] Einkauf Fleischprodukte und Käse in eigene Behältnisse füllen lässt und Gemüse unverpackt wählt, spart viel Verpackungsmüll. Nicht nur im Unverpackt-Laden, […]
EDEKA und WWF legen Fortschrittsbericht 2021 vor
[…] sind vertraglich auf FSC®-zertifizierte Lösungen umgestellt. Auch beim Obst und Gemüse sind rund 70 Prozent der in der Stichprobe enthaltenen […]
Erdbeeren in der Schale: Wie muss der Preis angegeben werden?
![Erdbeeren](https://www.food-monitor.de/wp-content/uploads/Erdbeeren-Fotolia-107559686-©-Brent-Lizenznehmer_-food-monitor.jpg)
[…] nutzen. Grundpreis ist Pflicht Auch bei offen angebotenem Obst und Gemüse ist die Angabe des Grundpreises in der Nähe des […]
Ohne Mücken keine Schokolade – ohne Natur kein Aspirin und Penicillin
![](https://www.food-monitor.de/wp-content/uploads/dbu_media-PM-130-2023-UWP-Symposium_Schmetterling_©Wiebke-Lenz_DBU-1-1920x1014-1-300x240.jpg)
[…] Raffel: „60 Prozent der Regale blieben leer: kein Obst, kein Gemüse, kein Kaffee, keine Schokolade. Und weder Gummibärchen noch Tiefkühl-Pizza […]
Sprossen und Microgreens
![Sprossen](https://www.food-monitor.de/wp-content/uploads/Sprossen-Fotolia-107524684-©-photocrew-Lizenznehmer-food-monitor-300x240.jpg)
[…] mit einer Extraportion an Vitaminen und Mineralstoffen. Sprossen können aus Gemüse, Hülsenfrüchten, Getreide oder Kräutern gezogen werden. Das gelingt ohne […]
Kalbssteak „Princess“ mit Spargel
![Kalbssteak-Princess-220x307.jpg](https://www.food-monitor.de/wp-content/uploads/Kalbssteak-Princess-220x307-220x240.jpg)
[…] 150 g Butter Pfeffer Salz 30 g Mehl 0,3 l Gemüsebrühe 3 Eigelbe Muskat 30 g Reibekäse 1 EL Zitronensaft […]
Holzkohle oder Grillbriketts? Nützliche Tipps für einen gelungenen Grillabend
[…] kommt es an! Holzkohle eignet sich besonders gut für Würstchen, Gemüse und Fisch, da diese Speisen optimal bei mittleren Temperaturen […]