[…] sehr guten Nachfrage nach den vor drei Jahren eingeführten FRoSTA Gemüse Pfannen (+ 30 %; Quelle IRi 2013).“ Seit Mitte […]
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Kalbssteak „Princess“ mit Spargel
![Kalbssteak-Princess-220x307.jpg](https://www.food-monitor.de/wp-content/uploads/Kalbssteak-Princess-220x307-220x240.jpg)
[…] 150 g Butter Pfeffer Salz 30 g Mehl 0,3 l Gemüsebrühe 3 Eigelbe Muskat 30 g Reibekäse 1 EL Zitronensaft […]
Maca – Das Superfood aus Peru
![Maca](https://www.food-monitor.de/wp-content/uploads/maca-1360646_1280-300x240.jpg)
[…] der Knolle aus. Zwar gehört die Wurzel offiziell zu dem Gemüse, allerdings ähnelt sie aufgrund ihres hohen Anteils an Kohlenhydraten […]
Zahnfreundliche Zuckertüte: Gesunde Alternative zum Schulanfang
[…] wertvollen Pausensnacks zählen Vollkornbrot mit Wurst oder Käse und knackiges Gemüse oder frisches Obst. Aber auch Milchprodukte, wie Joghurt oder […]
Netto Deutschland garantiert Lebensmittelpreise
[…] zum Beispiel Nährmittel wie Nudeln, Salz oder Zucker, Obst & Gemüse wie Bananen, Eier, Getränke, wie Wasser, Orangen- oder Apfelsaft, […]
Mikrobiom und Ernährung: eine Beziehung mit Potenzial
[…] möchte, sollte eine pflanzenbasierte Ernährung wählen, die reich an Hülsenfrüchten, Gemüse, Obst und Nüssen ist und regelmäßig fettarme fermentierte Milchprodukte […]
Erdbeeren in der Schale: Wie muss der Preis angegeben werden?
![Erdbeeren](https://www.food-monitor.de/wp-content/uploads/Erdbeeren-Fotolia-107559686-©-Brent-Lizenznehmer_-food-monitor.jpg)
[…] nutzen. Grundpreis ist Pflicht Auch bei offen angebotenem Obst und Gemüse ist die Angabe des Grundpreises in der Nähe des […]
Ohne Mücken keine Schokolade – ohne Natur kein Aspirin und Penicillin
![](https://www.food-monitor.de/wp-content/uploads/dbu_media-PM-130-2023-UWP-Symposium_Schmetterling_©Wiebke-Lenz_DBU-1-1920x1014-1-300x240.jpg)
[…] Raffel: „60 Prozent der Regale blieben leer: kein Obst, kein Gemüse, kein Kaffee, keine Schokolade. Und weder Gummibärchen noch Tiefkühl-Pizza […]
Sprossen und Microgreens
![Sprossen](https://www.food-monitor.de/wp-content/uploads/Sprossen-Fotolia-107524684-©-photocrew-Lizenznehmer-food-monitor-300x240.jpg)
[…] mit einer Extraportion an Vitaminen und Mineralstoffen. Sprossen können aus Gemüse, Hülsenfrüchten, Getreide oder Kräutern gezogen werden. Das gelingt ohne […]
Wie der Darm das Wohlbefinden beeinflusst
[…] einer Erkrankung an Diabetes mellitus senken. Vollkornbrot, Getreideflocken, Obst und Gemüse sowie Hülsenfrüchte, aber auch Kartoffeln, Vollkornnudeln und Naturreis sind […]