[…] dem Grill, danach Kuchen mit Banane statt Ei: Die vegane Ernährung liegt im Trend. Doch neben nachgewiesenen positiven Einflüssen auf […]
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BVLH-Anuga-Auftritt informiert über pflanzenbetonte Ernährung
Verband veröffentlicht Themenspezial „Pflanzenbetonte Ernährung und der deutsche Lebensmittelhandel“. Am 7. Oktober 2023 beginnt die Anuga. Der Bundesverband des Deutschen […]
Jahresbilanz der Bundesministerin für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) Julia Klöckner
Ein-Jahresbilanz von Bundesministerin für Ernährung und Landwirtschaft Julia Klöckner. Das zugehörige Statement der Ministerin wird ab ca. 10.45 Uhr live […]
61. DGE-Kongress zu Ernährung und Alltagsbewältigung
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[…] bezahlbar zu ernähren? Dies diskutieren rund 600 Wissenschaftler*innen, Nachwuchsforscher*innen und Ernährungsfachkräfte auf dem 61. Wissenschaftlichen Kongress der Deutschen Gesellschaft für […]
Neues EU-Projekt zur Prävention soll Übergewicht bei Kindern stoppen
Je früher, desto besser – gesunde Ernährung und Bewegung während der Schwangerschaft und im Säuglings- und Kleinkindalter beugen Übergewicht und […]
Langzeitstudie über den Zusammenhang von Ernährung, Gesundheit und Klimawandel
[…] Gesundheit und Klimawandel wird häufig auf das Potential einer „nachhaltigen Ernährung“ verwiesen. Die Studie von Professor Christian Fischer und Forscher […]
Widersprüche in vegan-Stellungnahme der DGE
Das Vegan-Prtoal vegan.eu hat die DGE-Stellungnahme zur veganen Ernährung kritisch unter die Lupe genommen. In einer neuen Stellungnahme zur veganen […]
Pflanzenbetont essen: BZfE-Fachzeitschrift „Ernährung im Fokus“
Wie können wir Klimawandel, Energie- und Ernährungskrise begegnen und dabei so essen, dass es uns, anderen Menschen, den Tieren und […]
f.eh im Dialog: Ernährungs– und Verbraucherbildung in Schulen ausbauen
Veranstaltung zum Thema „Wissen is(s)t Macht: Ernährungskompetenz in D-A-CH“: Ernährung ist Schlüsselproblem der Menschheit und bedarf einer zukunftsweisenden Grundbildung für alle 10- […]
Bundeszentrum für Ernährung: Vom Wissen zum Handeln
[…] das von Bundesminister Christian Schmidt ins Leben gerufene Bundeszentrum für Ernährung (BZfE) nimmt am 1. Februar 2017 seine Arbeit auf. […]