[…] Abteilungsleiter Schadstoff- und Rückstandsanalytik des Landesamtes für Landwirtschaft, Lebensmittelsicherheit und Fischerei M-V in Rostock. Für 26 Proben Orangen, Pomelo, Madarinen/Clementinen, […]
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Amtliche Sensoriktests garantieren Käsequalität
![](https://www.food-monitor.de/wp-content/uploads/Amtl_Kontr_Behn-300x240.jpg)
[…] die Überwachung von Handelsklassen im Landesamt für Landwirtschaft, Lebensmittelsicherheit und Fischerei (LALLF), die heute mit geprüft hat. Sie betont, dass […]
Leberwurst oft beanstandet: Fett- oder Wassergehalt außerhalb der Norm
![Leberwurst-mit-zu-viel-Fett-300x225.jpg](https://www.food-monitor.de/wp-content/uploads/Leberwurst-mit-zu-viel-Fett-300x225-300x225.jpg)
[…] Prof. Frerk Feldhusen, Direktor des Landesamtes für Landwirtschaft, Lebensmittelsicherheit und Fischerei M-V in Rostock. Aus verarbeitungstechnischen Gründen wird dem Fleisch […]
Ausschank-Getränke in Sport- und Fitnessstudios im Check
[…] und auch sonst unbedenklich? Im Landesamt für Landwirtschaft, Lebensmittelsicherheit und Fischerei (LALLF) wurden Mineral- und andere Erfrischungsgetränke getestet die direkt […]
Frische Erdbeeren essen!
[…] sagt Professor Feldhusen, Direktor des Landesamtes für Landwirtschaft, Lebensmittelsicherheit und Fischerei M-V in Rostock. Im Mittel lagen die Gehalte der […]
Erstmals keine Höchstgehaltsüberschreitungen von Schwermetallen in Lebensmitteln
[…] für Schadstoff- und Rückstandsanalytik im Landesamt für Landwirtschaft, Lebensmittelsicherheit und Fischerei (LALLF) in Rostock. Die für die Gesundheit kritischsten Schwermetalle […]
Untersuchung von Beikost für Säuglinge und Kleinkinder auf verschiedene Kontaminanten
![Baby, Nahrung](https://www.food-monitor.de/wp-content/uploads/Baby-Nahrung-Fotolia-89753909-©-asph-Lizenznehmer-food-monitor-300x240.jpg)
[…] Abteilungsleiterin Lebens- und Futtermitteluntersuchung im Landesamt für Landwirtschaft, Lebensmittelsicherheit und Fischerei (LALLF) in Rostock. In der Analyse waren dem Einzelhandel […]
Alle Dönerfleischproben beanstandet! Zusammensetzung und Kennzeichnung mangelhaft
[…] mussten von den Experten des Landesamtes für Landwirtschaft, Lebensmittelsicherheit und Fischerei (LALLF) in Rostock beanstandet werden. Die Gründe dafür lagen […]
Grünkohl und Wirsing im Rückstandscheck
![Wirsing](https://www.food-monitor.de/wp-content/uploads/Wirsing-Fotolia-166898665-©-manuela_merl-Lizenznehmer-food-monitor.jpg)
[…] resümiert Frerk Feldhusen, Direktor des Landesamtes für Landwirtschaft, Lebensmittelsicherheit und Fischerei (LALLF) in Rostock. Das heißt aber nicht, dass keine […]
Leberwurst im Test
[…] fasst Frerk Feldhusen, Direktor des Landesamtes für Landwirtschaft, Lebensmittelsicherheit und Fischerei (LALLF) M-V in Rostock die Ergebnisse des Untersuchungsschwerpunkts des […]