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Wie das geht?
[…] mit Pilzen, Tortilla mit Kalette und Champignons, Käsefondue mit Rosenkohl und Champignons, Champignon-Carpaccio, Feldsalat mit Champignons und Kartoffelchips, Champignonrahmsuppe mit Geflügel-Satee, Raclette mit Rote Bete, […]
[…] um lange Transportwege zu vermeiden. Im Dezember haben beispielsweise Chicorée, Feldsalat, Grün- und Rosenkohl, Möhren, Spinat, Äpfel und Birnen in […]
[…] besondere knackige und aromatische Note. Walnüsse schmecken beispielsweise lecker zum Feldsalat mit frischen Champignonscheiben, Orangenstückchen und einem Essig-Öl-Dressing. In der […]
[…] Bergkäse Zwiebelkuchen mit Speck Winter-Bowl mit Knusper-Grünkohl Haselnuss-Kürbiskern-Engelsaugen Pastinakensuppe mit Feldsalat-Pesto Apfel-Berliner Sellerie – Strudel Coleslaw mit Orangen-Joghurt-Dressing Portwein-Zwiebel-Burger Apfel-Pfannkuchen […]
Kürbis, Grünkohl und Feldsalat: In der kalten Jahreszeit sind sie aus der deutschen Küche nicht wegzudenken. Foto: Michael & Christa […]
[…] bis November Portulak: Juli bis April Chicorée: Oktober bis April Feldsalat: Oktober bis April Radicchio: August bis November Romanasalat: August […]
[…] Wochen kann ein leckerer Himbeeressig abgefiltert werden. Dieser Essig passt beispielsweise hervorragend zu Feldsalat. Quelle: Provinzialverband Rheinischer Obst- und Gemüsebauer (Bonn)
[…] und (Wild-)Kräuter. Rezepttipp für den Frühling: Ein aromatischer Salatmix aus Feldsalat und Löwenzahnblättern mit Walnüssen oder ein Kräuterpesto mit Nüssen […]
[…] bis das Dressing schön cremig ist. Eine leckere Vorspeise ist Feldsalat mit frischen Beeren, Walnüssen und gebackenen Camembert-Ecken. Das nussige […]
[…] entfielen auf Tomaten mit 380 Hektar, Salatgurken mit 240 Hektar und Feldsalat mit 180 Hektar. Methodische Hinweise: Die Gemüseerhebung wird alle […]