[…] Dampf, der die Speisen erhitzt. Dieses Verfahren gilt als besonders nährstoff– und aromaschonend. Reis und Nudeln eignen sich dagegen nicht […]
Wie kocht man mit einem Schnellkochtopf?
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[…] Dampf, der die Speisen erhitzt. Dieses Verfahren gilt als besonders nährstoff– und aromaschonend. Reis und Nudeln eignen sich dagegen nicht […]
[…] und Volumen zu vergleichen. Sie schlagen vor, den Beitrag zur Nährstoffversorgung zu berücksichtigen, also die Nährstoffdichte und -verfügbarkeit eines Produktes […]
[…] Kalium, Phosphor, Kalzium, Magnesium, Natrium und Eisen ergänzen den gesunden Nährstoff-Cocktail der Frucht. Und da sie wenig Fruchtsäure enthalten, schmecken […]
[…] sich, auf eine ausgewogene Ernährung zu achten und ggf. zusätzliche Nährstoffe aufzunehmen. Mit der Zufuhr der richtigen Vitamine und Mineralstoffe […]
[…] gleiche Menge an Kohlenhydraten oder Proteinen und ist somit der Nährstoff mit der höchsten Energiedichte. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung […]
[…] der DGE“ serviert auf 32 Seiten häppchenweise ernährungswissenschaftliche Fakten zur Nährstoff– und Kalorienzufuhr sowie zur gesundheitlich günstigen und nachhaltigen Lebensmittelauswahl […]
[…] ist. Prof. Dr. Dorothea Portius ergänzt: „Es gibt keinen einzelnen Nährstoff, der das Fortschreiten von NAFLD verhindern kann, vielmehr ist […]
[…] die Health Claims-Verordnung. Dieses europäische Rechtswerk schrieb erstmals vor, dass nährstoff– oder gesundheitsbezogene Angaben in Slogans, auf Packungen oder in […]
[…] „Ernährung im Fokus: alternative Ernährungskonzepte und ihr Einfluss auf die Nährstoffversorgung“ des Arbeitskreises Nahrungsergänzungsmittel (AK NEM) im Lebensmittelverband Deutschland vorstellten. […]
[…] Gesundheit, Ihre Haut und unseren Planeten auswirken? Die Aufnahme von nährstoffreichen pflanzlichen Lebensmitteln in die Ernährung ist ein erster Schritt […]