Zwei Jahre nach Ende einer 5-Jahre-Nahrungsergänzung mit Vitamin D blieben protektive Effekte von Vitamin D gegenüber Autoimmunerkrankungen nicht erhalten. Eine […]
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Kleine Wunderwaffen: So unterstützen Hülsenfrüchte die Gesundheit
![Hülsenfrüchte](https://www.food-monitor.de/wp-content/uploads/Hülsenfrüchte-Fotolia-109490040-©-Lukas-Gojda-Lizenznehmer_-food-monitor.jpg)
[…] sondern enthalten daneben auch eine große Menge an Eiweiß, wertvollen Vitaminen und Mineralstoffen. Fotolia #109490040 © Lukas-Gojda – Lizenznehmer: food-monitor […]
Wie eine ausgewogene Ernährung Ihr Gaming beeinflussen kann
![Gemüseteller, vegetarisch](https://www.food-monitor.de/wp-content/uploads/flat-lay-photography-of-vegetable-salad-on-plate-1640777-300x240.jpg)
[…] Tee in ihre Ernährung aufzunehmen. Diese Lebensmittel sind reich an Vitaminen, Mineralstoffen und Antioxidantien, die zur Verbesserung der kognitiven Funktionen […]
Umwelt, Wurst und Fleisch
![Würste](https://www.food-monitor.de/wp-content/uploads/Wurst-Fotolia-64056417-©-Printemps-Lizenznehmer_-food-monitor.jpg)
[…] liefert wertvolle Nährstoffe, wie zum Beispiel Eisen, Zink, Selen und Vitamin B12. Jedoch zeigen Studien, dass ein hoher Verzehr ungünstige […]
Spargelsaison 2024: Stangenweise Hochgenuss schon vor Ostern!
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[…] Leichtgewicht. Dabei enthält Spargel viele wichtige Mineral- und Ballaststoffe sowie Vitamine, die gut für Verdauung und Stoffwechsel sind. Darunter, neben […]
Wie viele Ostereier dürfen es sein?
![Backen, Ostern](https://www.food-monitor.de/wp-content/uploads/Backen-Ostern-Fotolia-189251362-©-nata_vkusidey-Lizenznehmer-food-monitor-300x240.jpg)
[…] Eier enthalten wichtige Nährstoffe wie biologisch hochwertiges Protein, ungesättigte Fettsäuren, Vitamin A, D und B-Vitamine sowie Mineralstoffe. Ein unbegrenzter Verzehr ist […]
Warum wird der Beluga Kaviar so geschätzt?
![Schwarzer Kaviar](https://www.food-monitor.de/wp-content/uploads/Kaviar-Fotolia-246239086-©-Andrey-Starostin-Lizenznehmer-food-monitor-300x240.jpg)
[…] Produkts auswirkt. Beluga-Kaviar – „Elixier für Gesundheit und Langlebigkeit“ Der Vitamin– und Mineralstoffgehalt von Störkaviar ist ungefähr gleich, aber der […]
DGE meint: Auch zu Ostern können Eier genossen werden.
![Backen, Ostern](https://www.food-monitor.de/wp-content/uploads/Backen-Ostern-Fotolia-189251362-©-nata_vkusidey-Lizenznehmer-food-monitor-300x240.jpg)
[…] Eier enthalten wichtige Nährstoffe wie biologisch hochwertiges Protein, ungesättigte Fettsäuren, Vitamin A, D und B-Vitamine sowie Mineralstoffe. Ein unbegrenzter Verzehr ist […]
Gesund altern: Mikronährstoffe im Fokus
![](https://www.food-monitor.de/wp-content/uploads/240314_BioMiEL_1128x600px-300x240.jpg)
[…] einer standardisierten Interventionsmahlzeit – und die Bioverfügbarkeit von essenziellen Spurenelementen, Vitaminen und Carotinoiden in verschiedenen Altersgruppen zu untersuchen. Insgesamt nahmen […]
Nahrungsergänzungsmittel: Worauf man achten sollte
[…] Regel keine Nahrungsergänzungsmittel. Für manche Bevölkerungsgruppen, die einige Nährstoffe wie Vitamin D, Calcium, Folsäure oder Jod nicht in ausreichender Menge […]