[…] Prävention und Behandlung zahlreicher Erkrankungen. Einzig die ausreichende Versorgung mit Vitamin B12 muss in jedem Fall aufmerksam beobachtet und über […]
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Wie das geht?
Olivenöle aus Europa: Was steckt drin?
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[…] Fettsäuren sind. Außerdem liefern sie natürliche Antioxidantien wie Polyphenole oder Vitamin E. Natives Olivenöl extra, das aus einer einzigen Sorte […]
Untersuchung von Grünkohl auf Pflanzenschutzmittelrückstände zeigt Höchstmengenüberschreitungen und unzulässige Wirkstoffe
[…] Teil der Kohlenhydrate zu Zucker um. Grünkohl ist reich an Vitaminen, Mineralstoffen und Spurenelementen. Eine Portion deckt den Tagesbedarf an […]
Verbraucherzentrale Sachsen nimmt „Gelenknahrung“ für Senioren unter die Lupe
[…] versprechen, lässt sich daher gutes Geld verdienen. Die Hersteller nehmen Vitamine C, K oder D, die Mineralstoffe Calcium, Phosphor, Mangan […]
Nahrungsergänzung für Gamer:innen – Herzrasen statt schneller Reflexe
![](https://www.food-monitor.de/wp-content/uploads/Nahrungsergaenzungsmittel_VZSH-300x240.jpg)
[…] als 200 Milligramm pro Portion. Empfehlungen für Höchstmengen überschritten Für Vitamine und Mineralstoffe in Nahrungsergänzungsmitteln gibt es keine verbindlichen Höchstmengen, […]
Meerestrauben: gesunde Delikatesse aus dem Ozean
[…] hohen Gehalt an Eiweißen und ungesättigten Fettsäuren sowie viele Mineralsalze, Vitamine und Spurenelemente. Meerestrauben, auch „Grüner Kaviar“ genannt, besitzen zudem […]
DGE gratuliert „5 am Tag“ zum 20. Jubiläum
![Smoothies - Obst und Gemüse zubereiten](https://www.food-monitor.de/wp-content/uploads/Diät-Fotolia-103739864-©-Picture-Factory-Lizenznehmer_-food-monitor.jpg)
[…] Regel einen geringen Fettgehalt und gleichzeitig einen hohen Gehalt an Vitaminen (B-Vitamine, Vitamin C, ß-Carotin), Mineralstoffen, sekundären Pflanzenstoffen und Ballaststoffen […]
Kritische Nährstoffe im Alter: Welchen Nutzen haben Supplemente für Seniorinnen und Senioren?
![](https://www.food-monitor.de/wp-content/uploads/csm_e535eca47ce23204e5b1edb33ba4104df312730d-fp-16-9-0-0_9e89863ec2-300x240.png)
Ergebnisse der Nutrimag-Studie der LUH zu Vitaminen und Omega-3-Fettsäuren. Ist es sinnvoll für ältere Menschen, ein Multinährstoffsupplement als Nahrungsergänzung zu […]
Omega-3-Fettsäuren aus Fisch: auch positiv für die Nierenfunktion?
[…] nicht nur wertvolle Omega-3-Fettsäuren, sondern auch leicht verwertbares Eiweiß, Selen, Vitamin D und Jod bei Seefischen. Weitere Informationen: British Medical […]
Abschlussbericht FRUIT LOGISTICA 2016: Größtes Branchentreffen in der Geschichte der Fruchtbranche mit über 70.000 hochkarätigen Fachbesuchern aus mehr als 130 Ländern
![](https://www.food-monitor.de/wp-content/uploads/abschlussbericht-fruit-logistica-2016.jpg)
[…] den dritten Platz. Enjoya schmeckt aromatisch-würzig und enthält außerordentlich viel Vitamin C. Erstmals vergab die Jury einen Sonderpreis. Die Auszeichnung […]