[…] deshalb lieber in einen Sportverein investieren und auf eine gesunde Ernährung achten, raten Experten der Deutschen Gesellschaft für Neurologie (DGN) […]
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Sollen Säuglings- und Folgenahrung künftig weiterhin auch Arachidonsäure enthalten?
[…] Die Experten betonen, dass Muttermilch die erste Wahl in der Ernährung am Lebensanfang ist und auch als Goldstandard für die […]
Özdemir eröffnete Aktionswoche Deutschland rettet Lebensmittel!
![](https://www.food-monitor.de/wp-content/uploads/230929-bsr-300x240.jpg)
[…] das Klima.“ Die Aktionswoche findet auf Initiative des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) und der Bundesländer vom 29. September […]
ProVeg veröffentlicht große europäische Ernährungsstudie
[…] auf dem Markt für Veggie-Alternativen. Die europaweiten Befragung der internationalen Ernährungsorganisation ProVeg, an der 6.221 Verbraucher aus 9 europäischen Ländern […]
Özdemir: Licht und Schatten bei der Ernte 2022
Klimaschutz und -anpassung vorantreiben für Ernährungssouveränität. Die Folgen der Klimakrise stellen die deutsche Landwirtschaft zunehmend vor ungeahnte Schwierigkeiten. Das zeigt […]
Nutri-Score – bietet Orientierung, wird aber zu selten angegeben
[…] der Verbraucherzentrale Hamburg veröffentlicht: www.vzhh.de/marktcheck-nutri-score Der Marktcheck und die Veröffentlichung wurden gefördert durch das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft. Quelle: Verbraucherzentrale Hamburg
Wie Pflanzen Eisenmangel von zwei Milliarden Menschen bekämpfen könnten
[…] wachsen können. „Weltweit leiden rund zwei Milliarden Menschen aufgrund ihrer Ernährung unter Eisenmangel. Alles was wir tun können, um den […]
Falsche Lebensmittel und echte Probleme
[…] Forschung vor allem Zeit, wie Annette Rexroth vom Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft erläuterte: „Das ALARA-Prinzip als Soft Law ist […]
FRISCHE KÜCHENKRÄUTER UNTER DER LUPE: WIE KÖNNEN VERPACKUNGEN NACHHALTIG UND ANWENDUNGSFREUNDLICH GESTALTET WERDEN?
![](https://www.food-monitor.de/wp-content/uploads/csm_20230120_PM_Kuechenkraeuter_unter_der_Lupe_Studie_3f1bc83d65-300x240.jpg)
[…] eingebunden. Gefördert wird das Forschungsprojekt aus Mitteln des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL). Die Problematik von Verpackungen ist in […]
Klare Regeln für Insekten als Lebensmittel
[…] Welt sind Insekten in Europa noch nicht Teil der üblichen Ernährung. Sie gelten in der EU als neuartige Lebensmittel und müssen nach […]