[…] der Vereinten Nationen bei Hungerbekämpfung. Frisch geerntete Bohnen aus einem Ernährungssicherungs-Projekt in Ganyiel (Südsudan). Doch vom erklärten Ziel „Kein Hunger […]
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Neues Kompetenzzentrum Mineral- und Heilwasser
[…] Informationsplattform etablieren. Das Kompetenzzentrum baut auf das in der Abteilung Ernährungsphysiologie und Humanernährung des Instituts vorhandene langjährige Expertenwissen auf. Unter […]
REWE Group Geschäftsjahr 2017: mit Umsatzplus von 6,7 Prozent auf 57,8 Milliarden Euro
[…] Dazu zählt auch unser Engagement im Bereich Nachhaltigkeit und gesunde Ernährung. Im Jahr 2018 werden wir deshalb unter anderem den […]
Genderfood – ist das wirklich notwendig?
[…] nährstoffreich ernähren. Allerdings lässt sich durch eine ausgewogene und vollwertige Ernährung der Nährstoffbedarf beider Geschlechter ohne Probleme decken. Der Körper […]
Lebensmittel im Blickpunkt: Fruchtsäfte nur sehr selten belastet
![](https://www.food-monitor.de/wp-content/uploads/01_Abfuellung_roteSaefte-300x240.jpg)
[…] (BVL) ist eine eigenständige Bundesoberbehörde im Geschäftsbereich des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft. Das BVL ist für die Zulassung von […]
Gerettete Lebensmittel, Snacks aus Insekten, Leckeres ohne Industriezucker
![](https://www.food-monitor.de/wp-content/uploads/food-startup-campus-2020-300x240.jpeg)
[…] Kinder anbieten – am Förderprogramm ‚food collegen‘ des bayerischen Cluster Ernährung teilnehmen. Die Gründerinnen und Gründer werden individuelle Produktentwicklungscoachings erhalten. […]
Vielseitigkeit von Raps unterschätzt
![](https://www.food-monitor.de/wp-content/uploads/K800_OVID-Infografik_Viefalt-von-Raps.jpg)
[…] Bedeutung von Raps als einzige blühende, marktrelevante Kulturpflanze für die Ernährung von Bienen. „Ohne Raps geht es den Bienen hierzulande […]
26 % aller Obst- und Gemüseimporte kamen 2022 aus Spanien
[…] insgesamt beziehen sich auf die Warengruppen WA07 Gemüse, Pflanzen für Ernährung und WA08 Genießbare Früchte und Nüsse. Darin enthalten sind […]
Ernährungsstrategie der Bundesregierung: Maßnahmen vom Ende her denken
Christian Köhler: „Nur mit Ernährungsbildung und fairem Wettbewerb kann die Ernährungsstrategie der Bundesregierung erfolgreich sein.“ Berlin, 17.01.2024. Heute hat die […]
Risikowahrnehmung von Genome Editing: Vorbehalte und großes Informationsbedürfnis vorhanden
[…] ist eine wissenschaftlich unabhängige Einrichtung im Geschäftsbereich des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL). Es berät die Bundesregierung und die […]