[…] μg/kg (Orientierungswerte) als problematisch anzusehen. Download: Aktuelle Verzehrempfehlung für Fische aus Niedersächsischen Flüssen Quelle: Nds. Ministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz
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Z-Catering reduziert die Speiseabfälle beim Schulessen
[…] die frischen und gesunden Mahlzeiten wertschätzen. Nachhaltigkeitsziele und Speiseabfälle Die Ernährung der Menschheit beansprucht ein Drittel der weltweiten Ressourcen und […]
Veganes Fleisch Start-Up auf Wachstumskurs
[…] Ökotrophologe kümmere ich mich unter anderem um Nachhaltigkeit und alle ernährungsspezifischen Themen.“ Gründer Johannes Biel: „Unser Führungsteam steht für den […]
Dritte Staffel des Diabetes-Podcasts „Doc2Go“ zum Mitlaufen erscheint ab dem 12. Mai 2022
[…] Das gemeinsam geführte Gespräch dreht sich um die Themen Bewegung, Ernährung und Therapie und bietet viel Informatives und Unterhaltendes. Jeder […]
Lenkungsausschuss beschließt erste Modifizierungen des Nutri-Score-Algorithmus
[…] werden die Bewertungen des Nutri-Score stärker an die aktuellen lebensmittelbezogenen Ernährungsempfehlungen angepasst: Die Gehalte von Zucker und Salz werden stärker […]
Ernährungssicherheit: Regionen müssen in die EU-Governance für eine klimaeffiziente Landwirtschaft einbezogen werden
[…] Projekte an die Bedürfnisse vor Ort angepasst werden und die Ernährungssicherheit in Europa nicht gefährdet wird, so AdR-Berichterstatter Loïg Chesnais – Girard. Die […]
Weniger Salz, Fett und Zucker in der Kitaverpflegung!
[…] ab sofort als kostenfreier Download auf der Webseite der Deutschen Gesellschaft für Ernährung e. V. (DGE) erhältlich. Dem Personal in der Gemeinschaftsgastronomie […]
Kaufland führt gentechnikfreie K-Classic-Frischmilch ein
[…] grünen „Ohne Gentechnik“-Siegel gekennzeichnet. Dieses wurde 2009 vom Bundesministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz eingeführt und wird vom „Verband Lebensmittel […]
Mineralwasser-Absatz 2017: Deutsche Mineralbrunnen füllen auf stabil hohem Niveau ab
[…] anhaltenden Wunsch der Verbraucher nach einer ausgewogenen, natürlichen und hochwertigen Ernährung erfüllt. Als unverfälschtes und bestens kontrolliertes Naturprodukt, das als […]
ÖKO-TEST Vegane Fertiggerichte: Salz-, aber kein Geschmackproblem
[…] Menschen lässt es den Blutdruck steigen. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung empfiehlt, nicht mehr als sechs Gramm Salz am Tag […]