[…] Kräutertees, die man nach Belieben mit anderen Zutaten, wie z.B. Zitronensaft oder Fruchtsäften kombinieren kann. In zahlreichen Cocktailbüchern findet man […]
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Wie das geht?
Bohnenpfanne mit Schweinefilet
![Bohnenpfanne-Schweinefilet-220x307.jpg](https://www.food-monitor.de/wp-content/uploads/Bohnenpfanne-Schweinefilet-220x307-220x240.jpg)
[…] Butter Salz Pfeffer 1/2 TL Kurkuma (ersatzweise 1 TL Curry) Zitronensaft 2-3 Thymianzweige Die Bohnen über Nacht in 3/4 l […]
Leichte Weihnachtsstollen
![Leichte-Weihnachtsstollen-220x307.jpg](https://www.food-monitor.de/wp-content/uploads/Leichte-Weihnachtsstollen-220x307-220x240.jpg)
[…] und 30 Minuten ziehen lassen. Quark, Öl, Zucker, Vanillezucker, Salz, Zitronensaft und Eigelb zugeben und alles gut durchmischen. Mehl, Stärke […]
Weihnachtsmenü Schollenfilet in feiner Rahmsauce
![Schollenfilet-in-Rahmsauce-220x307.jpg](https://www.food-monitor.de/wp-content/uploads/Schollenfilet-in-Rahmsauce-220x307-220x240.jpg)
[…] Salz Pfeffer Schollenfilets kalt abbrausen, trocken tupfen und mit etwas Zitronensaft beträufeln. Schalotten abziehen, fein hacken. Schnittlauch in Röllchen schneiden. […]
Weihnachtsmenü Hirschbraten mit Lebkuchensauce
![Menü-Hirsch-Lebkuchensauce-220x307.jpg](https://www.food-monitor.de/wp-content/uploads/Menü-Hirsch-Lebkuchensauce-220x307-220x240.jpg)
[…] EL gehackte Walnüsse 1 Knoblauchzehe 200 g Schmant 1-2 EL Zitronensaft Salz schwarzer Pfeffer aus der Mühle Die Salatzutaten putzen, […]
Festtagsmenü Kaninchen mit Backpflaumen
![Kaninchen-mit-Backpflaumen-220x307.jpg](https://www.food-monitor.de/wp-content/uploads/Kaninchen-mit-Backpflaumen-220x307-220x240.jpg)
[…] mit Backpflaumen (Für 8 Personen) Waldorf-Salat: 1 Sellerieknolle 6 EL Zitronensaft Salz 3 säuerliche Äpfel 1 Chicorée Saft 1/2 Zitrone […]
Weihnachtsmenü Boeuf Stroganoff
![Menü-Boeuf-Stroganoff-220x307.jpg](https://www.food-monitor.de/wp-content/uploads/Menü-Boeuf-Stroganoff-220x307-220x240.jpg)
[…] EL Meerrettich 1/2 Bund Petersilie 1 Bund Dill 1-2 EL Zitronensaft weißer Pfeffer 200 g Räucherlachs 1 Knoblauchzehe 12 Riesenscampi […]
Weihnachtsmenü Lammrücken mit Knoblauchsauce
![Lammrücken-mit-Knoblauch-220x307.jpg](https://www.food-monitor.de/wp-content/uploads/Lammrücken-mit-Knoblauch-220x307-220x240.jpg)
[…] Fruchtfleisch vom Kern lösen, in kleine Stücke schneiden und mit Zitronensaft beträufeln. Orange waschen, von der Schale dünne „Späne“ schnitzen […]
Weihnachtsmenü Rinderbraten mit Rosenkohl und Kartoffelgratin
![Menü-Rinderbraten-Rosenkohl-220x307.jpg](https://www.food-monitor.de/wp-content/uploads/Menü-Rinderbraten-Rosenkohl-220x307-220x240.jpg)
[…] g Mayonnaise 2 TL Kapern 5 Cornichons 2 EL Schnittlauchröllchen Zitronensaft Kartoffeln schälen, Knoblauchzehe abziehen und durch die Presse drücken. […]
Weihnachtsmenü Wildschwein in Rotwein-Marinade
![Weihnachtsmenü-Wildschwein-220x307.jpg](https://www.food-monitor.de/wp-content/uploads/Weihnachtsmenü-Wildschwein-220x307-220x240.jpg)
[…] Speck 250 g saure Sahne 2 EL Walnussöl 2 EL Zitronensaft 1 kleine Zwiebel 1/2 Knoblauchzehe Pfeffer Salz Feldsalat putzen, […]