[…] Mineralstoffen Kalzium und Magnesium sowie den Vitaminen C, B12 und Folsäure. Vitamin D3 und COVID-19: Interventionsstudien sind aussagekräftiger Daher sind […]
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LGL Bayern: Spargel mit guten Ergebnissen
[…] Prozent aus Wasser und ist sehr ballaststoffreich. Weitere Inhaltsstoffe wie Folsäure, verschiedene Vitamine und Mineralstoffe wie Magnesium, Kalium und Calcium […]
Ernährungsfachgesellschaften DGE, ÖGE und SGE arbeiten seit 20 Jahren gemeinsam an den D-A-CH-Referenzwerten
[…] ausreichende Versorgung mit kritischen Nährstoffen wie Vitamin D, Protein oder Folsäure im Vordergrund. Bei Pflegebedürftigen gilt es, Mangelernährung vorzubeugen. Expert*innen […]
Keine Beanstandungen bei Spargel
[…] 92 Prozent Wasser und viele Ballaststoffe. Er ist reich an Folsäure, Vitamin C und Mineralstoffen. Asparaginsäure, Kaliumsalze und ätherischen Öle […]
Spezielle Kindermilch – die richtige Zusammensetzung entscheidet
[…] Verwendung von jodiertem Speisesalz, das idealerweise auch mit Fluorid und Folsäure angereichert ist, sagt der Kinder- und Jugendarzt. Bei Kindern […]
Vegan und schwanger: Ohne Nahrungsergänzungsmittel geht es nicht
![](https://www.food-monitor.de/wp-content/uploads/schwangeres_paar_kocht_zusammen_istock_kosamtu_web-300x240.jpg)
[…] kindlichen Nervensystems führen. Deshalb sollen Veganerinnen nicht nur Jod und Folsäure, wie für alle Schwangeren empfohlen, sondern auch zusätzliche Mikronährstoffsupplemente […]
Vitaminreiche Mango gelegentlich mit zu hohen Rückständen von Pflanzenschutzmitteln
![Mangos](https://www.food-monitor.de/wp-content/uploads/Mango-Fotolia-106304822-©-Brent-Lizenznehmer_-food-monitor.jpg)
[…] hohen Gehalt wie bei der Mangofrucht vor. Auch Eisen, Jod, Folsäure, Kalium, Magnesium, Phosphor, Calcium und Biotin finden sich in […]
Alzheimer im frühen Stadium kann durch spezielle Ernährung verzögert werden
[…] Eicosapentaensäure, Uridinmonophosphat, Cholin, die Vitamine B12, B6, C, E und Folsäure sowie Phospholipide und Selen. Frühere präklinische Forschungen des LipiDiDiet-Konsortiums […]
Spitzeninfo: Am 3. Mai ist TAG DES DEUTSCHEN SPARGELS
![Spargel](https://www.food-monitor.de/wp-content/uploads/waldemar-brandt-LrTUA2LLOSY-unsplash-300x240.jpg)
[…] vor allem die Vitamine C, E und mehrere B-Vitamine wie Folsäure. Grüner Spargel enthält übrigens zusätzlich Vitamin K und noch […]
Futter für die Nerven: Welche Rolle spielen Vitamine und Mineralstoffe bei neurologisch-psychiatrischen Erkrankungen?
[…] in zahlreichen Studien gezeigt werden, dass durch eine Ergänzung von Folsäure in der Frühschwangerschaft die Häufigkeit embryonaler Neuralrohrdefekte mit der […]