Frische Brötchen, Auflauf und Dessert. Ofenfrische Brötchen sind der Frühstückshit. Wer morgens gerne länger schläft oder wenig Zeit hat, kann … mehr
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Wie das geht?
Warum Industrie-Essen Ihrer Gesundheit schaden kann
Zerlegt, neu zusammengesetzt, mit Zusatzstoffen angereichert: Was Sie über hochverarbeitete Lebensmittel wissen sollten. Die Macher der Lebensmittelindustrie haben längst die Nahrung neu … mehr
Der besondere Duft der Spargelzeit
Was Sie schon immer nach dem Toilettengang wissen wollten, aber nie zu fragen wagten. Er gehört für viele zur Spargelsaison … mehr
Knackige Salate als perfekte Grill-Beilage
Grillen gehört für viel Deutsche zu einem gelungenen Sommer dazu. Doch nicht nur auf das Fleisch kommt es dabei an, … mehr
Mit Wraps gesund snacken: Schnell gefüllt und lecker
Snacken kann auch leicht und gesund sein. Wenn der kleine Hunger kommt und es schnell gehen muss, ist ein Wrap … mehr
Energielabel muss verständlicher werden
Beim Kauf eines neuen Haushaltsgeräts achtet mehr als die Hälfte der Verbraucherinnen und Verbraucher (57 Prozent) auf das Energielabel mit … mehr
Kohlenhydrate – auf die richtigen kommt es an!
Kohlenhydrat ist nicht gleich Kohlenhydrat. Die Nährstoffgruppe vom einfachen, leicht verdaulichen Traubenzucker bis hin zur hochkomplexen, unverdaulichen Pflanzenfaser ist groß … mehr
Snacks zum Super Bowl
Veganes Fingerfood für die lange Football-Nacht. American Football ist ein beliebter Sport, der auch in Deutschland immer mehr Fans gewinnt. … mehr
Gelier- und Verdickungsmittel für Fruchtaufstriche
Kalte und heiße Zubereitung ist möglich. Konfitüre, Gelee oder Fruchtaufstrich – eines haben sie alle gemeinsam: Aus einer flüssigen Fruchtmasse … mehr
Vielfalt bei Nudeln und Pasta wird immer größer
Nudeln sind beliebt. Ob als frische Pasta oder getrocknet, ob gekauft oder selbst hergestellt: Es gibt zahlreiche Varianten und Formen. … mehr