[…] Die Hauptbestandteile der Milch sind Wasser (90%), Proteine (4,2%) und Fett (4%). In Deutschland leiden rund 15 Prozent der Bevölkerung […]
Zum Weltmilchtag am 1. Juni: «Rohmilchkäse ist die bessere Milch»
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Wie das geht?
[…] Die Hauptbestandteile der Milch sind Wasser (90%), Proteine (4,2%) und Fett (4%). In Deutschland leiden rund 15 Prozent der Bevölkerung […]
[…] Innovationsstrategie an, bei welcher die Hersteller verschiedener Branchen den Zucker-, Fett– oder Salzgehalt ihrer Produkte im Rahmen technologischer und geschmacklicher […]
[…] das Immunsystem. Nicht zuletzt wird der Fisch wegen seiner hohen Fettwertigkeit empfohlen: „Alaska-Seelachs gilt mit einem Fettgehalt von 0,2 bis […]
[…] B. eine Vielzahl von Lebensmitteln, in denen weniger Kalorien, Zucker, Fett oder Salz enthalten sind. Doch was einfach klingt, ist […]
[…] gefrorenes Schweinefleisch nach China (zusätzlich noch Schlachtnebenerzeugnisse, Schweinespeck und – fett). 2023 waren es lediglich 739 Tonnen. Deutschland hat umfassende […]
[…] dass „an Kinder gerichtete Werbung für Lebensmittel mit hohem Zucker-, Fett– und Salzgehalt“ künftig unterbunden werden soll. Unklar sei noch, […]
[…] respektive „Natural Snacks“. Viele etablierte Trends wie bio, vegan, vegetarisch, fett– und zuckerreduziert, gluten- und laktosefrei oder Halal und Koscher, […]
[…] kann mit Muskelzellen, die auf essbaren Pflanzenproteinen aufgebaut und mit Fett– und Bindegewebszellen angereichert werden, hergestellt und mittels 3D-Drucker geformt […]
[…] seinen Limonaden, Eistees und Superfoodshots auf Ingwerbasis. Reduktion von Zucker, Fett und Salz: Christian Kircher vom Deutschen Institut für Lebensmitteltechnik […]
[…] von Vitamin D in Deutschland nur für Margarinen und Streich fette bis zu einer bestimmten Menge. Von 112 untersuchten Produkten hatten […]