[…] Je nach Geschmack kann man weitere Gewürze wie Lorbeerblätter, Nelken, Chili, Paprika, Piment, Ingwer, Koriander oder Curry hinzufügen. Auch mediterrane […]
Ketchup für Gegrilltes: Würzsoßenklassiker mit Geschichte
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[…] Je nach Geschmack kann man weitere Gewürze wie Lorbeerblätter, Nelken, Chili, Paprika, Piment, Ingwer, Koriander oder Curry hinzufügen. Auch mediterrane […]
[…] Küche führt kein Weg an der Würze mit feurigem Paprika, Chili und Knoblauch vorbei. Scharfsinnige Genießer:innen schmieren sich eine Paste […]
[…] Knoblauch sowie Koriander und die Schärfe aus der Kombination von Chili und Pfeffer werden mit einer angenehmen Süße harmonisch abgerundet. […]
[…] Sauce Chien enthält unter anderem Paprika, Sellerie, Zwiebeln, Knoblauch und Chili und verleiht Marinaden oder Salatdressings eine fruchtig-leichte Schärfe. Mit […]
[…] Risotto und Pesto. Orientalisch wird eine Spinatsuppe mit Joghurt, rotem Chili und Knoblauch zubereitet. Dabei ist Spinat nicht nur mild-aromatisch, […]
[…] empfohlenen 30 Gramm Ballaststoffen am Tag. Vielseitig einsetzbar Klassisch im Chili, im Bratling oder Salat liefern Kidneybohnen guten Geschmack und […]
[…] Scheiben auf dem stark wachsenden Markt für vegane Käsealternativen: Rustikal, Chili und Mediterran. Das Hamburger Unternehmen bedda, Spezialisiert für pflanzliche […]
Wie kommen Pfeffer und Chili zu ihrer Schärfe? Mit der Biochemie der beliebten Gewürzpflanzen haben sich Forschende des Leibniz-Instituts für […]
[…] perfekt ab. Wer offen für Neues ist, sollte mal Ingwer, Chili oder auch Sojasoße ausprobieren. Ein leckeres, neues Geschmackserlebnis! Tipp […]
[…] Kardamom, Muskatnuss und Zimt. Aber auch Piment, Sternanis, Ingwer und Chili werden häufig verwendet. Wer die Gewürzmischung selbst herstellen möchte, […]