[…] Diarrhö dar. Durch die Einnahme von Antibiotika werden nicht nur Krankheitserreger, sondern auch nützliche Bakterien der Darmflora angegriffen. Die Folge […]
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Wie das geht?
Froh mit roh? – Zum Internationalen Tag der Früchte 2023
[…] zerkleinertes rohes Obst und Gemüse ungekühlt gelagert, können sich vorhandene Krankheitserreger wie Salmonellen, Listerien und EHEC-Bakterien unter Umständen schnell vermehren […]
Lebensmittel im Blickpunkt: Milch ist nicht gleich Milch
[…] war, als auch der Rohmilch aus Milch-ab-Hof-Zapfautomaten waren mit den Krankheitserregern Campylobacter spp., Listeria monocytogenes und shigatoxin-/verotoxinbildenden Escherichia coli (STEC/VTEC) kontaminiert. […]
Tief durchatmen – die besten Mittel bei Atemwegsproblemen
[…] eingedrungene Fremdkörper oder Entzündungen loszuwerden. Bei Erkältungen sind es die Krankheitserreger. Zwar treten Viren und Bakterien nicht vermehrt im Winter […]
Keine Panik vor EHEC-Ansteckung: Gute Hygienepraxis schützt
[…] Wasser und Spülmittel gereinigt und mit klarem Wasser abgespült werden. Krankheitserreger wie EHEC sind sehr widerstandsfähig gegenüber äußeren Einflüssen. Nicht […]
Masthähnchen sind häufig mit dem Zoonoseerreger Campylobacter belastet
[…] im vergangenen Jahr von den Überwachungsbehörden untersuchten Masthähnchen-Schlachtkörpern konnte der Krankheitserreger in mehr als drei Viertel aller genommenen Halshautproben nachgewiesen […]
„Rund um das Trinkwasser“: Alles klar zwischen Ozean und Wasserhahn
[…] Kalzium, Magnesium oder Nitrat. Er erklärt verständlich, wie es gelingt, Krankheitserreger aus dem Leitungswasser fernzuhalten. Der Ratgeber informiert auch über […]
„Zahnloser Tiger“: Deutsche Umwelthilfe kritisiert fehlende Sanktionen gegen Verstöße bei neuer EU-Tierarzneimittel-Verordnung
[…] zahnloser Tiger, der nichts gegen die zunehmende Gefahr durch resistente Krankheitserreger ausrichten wird. Weltweit sind antibiotikaresistente Keime jährlich für 1,27 […]
So vermeiden Sie Lebensmittelinfektionen in den warmen Sommermonaten
[…] bis zur Verarbeitung durchgehend gut gekühlt und fachgerecht weiterverarbeitet werden. Krankheitserreger, wie Salmonellen, Campylobacter und bestimmte Colibakterien können sich in […]
Resistente Keime: Vorgeschnittene Rohkost und Salate gut waschen und frisch selbst zubereiten
[…] Trotz vorsorgender Maßnahmen vom Anbau bis hin zum Verkauf werden Krankheitserreger oder antibiotikaresistente Bakterien in geringer Zahl auf Frischeprodukten nachgewiesen. […]