Zutaten für 4 Personen 500 g Lachsfilet Zitronensaft Salz 250 g Champignons 1 Bund Frühlingszwiebeln 2 Fleischtomaten 500 g Saucelli […]
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Wie das geht?
Lachsfilet mit Senf-Hollandaise, Lauchzwiebeln und Schnittlauchkartoffeln
![lachfilet-senf-hollondaise_klein.jpg](https://www.food-monitor.de/wp-content/uploads/lachfilet-senf-hollondaise_klein.jpg)
[…] 8 Filets à 100 g) 800 g Kartoffeln 1 El Zitronensaft Pfeffer und Salz 3 El Butter 0,1 l Weißwein […]
Knusper-Fischbällchen mit Tomaten-Dipp
![knusper-fischbaellchen_klein1.jpg](https://www.food-monitor.de/wp-content/uploads/knusper-fischbaellchen_klein1-220x240.jpg)
[…] Zitrone abreiben und den Saft der ganzen Zitrone auspressen. Kräuter, Zitronensaft und -schale, Salz, Pfeffer, Eier, Quark und Paniermehl zum […]
China-Pfanne mit Seelachsfilet
![chinapfanne-seelachsfilet_klein.jpg](https://www.food-monitor.de/wp-content/uploads/chinapfanne-seelachsfilet_klein.jpg)
[…] Würfel schneiden. Knoblauch schälen und fein würfeln. Zitrone auspressen. Honig, Zitronensaft, Sojasauce und Knoblauch verrühren. Fischfilet darin 20 Minuten marinieren. […]
Gegrilltes Seelachsfilet im Zucchinimantel
![gegrilltes-seelachsfilet_klein.jpg](https://www.food-monitor.de/wp-content/uploads/gegrilltes-seelachsfilet_klein-220x240.jpg)
[…] Personen 4 Seelachsfilets à 150 g 1 Knoblauchzehe 2 EL Zitronensaft Salz Pfeffer aus der Mühle 4 Stiele Zitronenthymian 1 […]
Seelachsspieße mit Radieschen-Rauke-Tatar
![seelachsspiesse_klein.jpg](https://www.food-monitor.de/wp-content/uploads/seelachsspiesse_klein-220x240.jpg)
[…] schälen, durchpressen. 2. 2 Esslöffel Olivenöl mit Zitronenschale, 1 Esslöffel Zitronensaft und Knoblauch verrühren. Die Seelachsfiletstreifen damit bestreichen. Von den […]
Schaumiges Süppchen vom geräucherten Stör
![schaumiges-sueppchen-stoer_klein.jpg](https://www.food-monitor.de/wp-content/uploads/schaumiges-sueppchen-stoer_klein-220x240.jpg)
[…] 1 Bund feine Lauchzwiebeln 1 TL Olivenöl 1 reife Birne Zitronensaft Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer, Meersalz Suppe 2 Zwiebeln 1 […]
Sommerliche Kräuter-Flusskrebssuppe
![sommerliche-kraeuter-flusskrebssuppe_klein.jpg](https://www.food-monitor.de/wp-content/uploads/sommerliche-kraeuter-flusskrebssuppe_klein-220x240.jpg)
[…] weitere 2 – 3 Minuten köcheln lassen. Danach Kräuter, Flusskrebsfleisch, Zitronensaft und -schale zufügen. Noch einmal erhitzen und kräftig mit […]
Silvester-Fischsuppe
![silvester-fischsuppe_klein.jpg](https://www.food-monitor.de/wp-content/uploads/silvester-fischsuppe_klein.jpg)
[…] Minuten kochen. 3) Fisch waschen, abtropfen, grob würfeln und mit Zitronensaft beträufeln. Muscheln gründlich waschen. Gambas waschen. Filetstückchen, Muscheln und […]