[…] deutschen Wirtschaft hat erneut einen Dämpfer erhalten. Der ifo Geschäftsklima index ist im September auf 98,8 Punkte gefallen, nach 99,6 […]
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Schummel mit Wasser im Fleisch
Bei Kochschinken, Geflügelgrillsteaks und Geflügelbrustfilets aus dem Supermarkt und vom Discounter wird das Gewicht mit zugesetztem Wasser oft über das … mehr
Besser essen, länger leben: US-Studie belegt Wirkung der DASH-Diät
![](https://www.food-monitor.de/wp-content/uploads/dash-diaet.jpeg)
[…] es zu einem Anstieg der Sterblichkeit. Eine Verschlechterung des DASH- Index um 20 Prozent wurde mit einem Anstieg des Sterberisikos […]
BVE-Konjunkturreport Ernährungsindustrie Januar 2021
![](https://www.food-monitor.de/wp-content/uploads/71369-konjunktur-01-2021-300x240.png)
[…] ihre Produktion im Oktober ausbauen. Der kalender- und saisonbereinigte Produktions index stieg um 1,3 Prozent im Vorjahresvergleich. Agrarrohstoffmärkte Die Agrarrohstoffkosten […]
Gesunde Kost im ersten Lebensjahr
[…] Die Nahrungsqualität wurde anhand eines an Kinder angepassten Healthy Eating Index (HEI) bewertet: Eine höhere HEI-Punktzahl spiegelte eine gesündere Ernährung […]
Ernährungstrend „Flexitarier“ – fleischlose Tage beliebter denn je
![](https://www.food-monitor.de/wp-content/uploads/ernaehrungstrend-flexitarier-fleischlose-tage.jpg)
[…] nachhaltigstes Unternehmen in der Kategorie Lebensmittel des Dow Jones Sustainability Index. In 2016 wurde Unilever erstmals in der Kategorie Haushalts- […]
best4-Report: Was die Deutschen zu Marken-Fans macht
Das Markenbewusstsein wächst, während die Preisorientierung sinkt. Ein klarer Trend aus der Datenanalyse der b4p und b4t: Die Markenorientierung der … mehr
HDE-Konsumbarometer im Juli 2023
[…] das aktuelle Konsumbarometer des Handelsverbandes Deutschland (HDE). Demnach steigt der Index im Vergleich zum Vormonat nur marginal. In den nächsten […]
RWI-Konsumindikator: Konsum bleibt wichtigste Konjunkturstütze
[…] Werte zwischen 0 und 100 annehmen kann. Anschließend wird dieser Index zu Quartalswerten aggregiert. Da die Suchhäufigkeiten aus einer Stichprobe […]
Kaufkraft der Deutschen steigt 2018 um 2,8 Prozent
[…] Bundesländer. Den größten Rückgang verzeichnen Nordrhein-Westfalen, Schleswig-Holstein und Bremen mit Indexpunktverlusten zwischen 0,7 und 0,8 Prozent. Da der Index den […]