Convenience-Produkte haben durch ihre überzeugenden Eigenschaften deutlich an Relevanz gewonnen. Ein-Topf für alle! Das Kölner Markt- und Medienforschungsinstitut rheingold führte … mehr
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Hirse – Viele Gründe für das kleine Korn
![Hirse](https://www.food-monitor.de/wp-content/uploads/sorghum-275258_1280-300x240.jpg)
[…] und Magnesium, Ballastoffen, Antioxidanzien und Eiweiß. Mit ihrme niedrigen glykämischen Index ist Hirse eine gute Alternative für Menschen, die ihren […]
Ökologische Schieflage: Wie sich die Pflanzenvielfalt in Deutschland in den letzten 100 Jahren verändert hat
[…] die Bestände vieler Arten geschrumpft sind, konnten einige ihre Vorkommen massiv ausweiten. Gewinne und Verluste sind also sehr ungleich verteilt. […]
Fischöl in der Schwangerschaft bewahrt den Nachwuchs nicht vor Übergewicht
[…] n-6:n-3 long-chain PUFA ration during pregnancy and lactation on offspring body composition: follow-up results from a randomized controlled trial up […]
Verbraucherfreundlichkeit ist der wichtigste Treiber für Lebensmittelneuheiten
BVE und Innova Market Insights veröffentlichen Studie zu den wichtigsten Trends bei Convenience Lebensmitteln. „Fertigprodukte nehmen heute nicht mehr nur … mehr
Frühstücken oder nicht? Das ist hier die Frage
![Frühstück mit Haferflocken](https://www.food-monitor.de/wp-content/uploads/Frühstück-Hafer-Fotolia-122854691-©-Daniel-Vincek-Lizenznehmer_-food-monitor.jpg)
Frühstücken ist gesund, aber hilft laut einer aktuellen Übersichtsstudie nicht unbedingt bei der Gewichtskontrolle. Australische Wissenschaftler hatten den Effekt des … mehr
FRUIT LOGISTICA verzeichnet Wachstum trotz herausforderndem internationalen Marktumfeld
![](https://www.food-monitor.de/wp-content/uploads/rl5_2573_xxxltablet43-1-300x240.jpg)
Die weltweit führende Messe für die Obst- und Gemüsebranche, die vom 7. bis 9. Februar stattgefunden hat, verzeichnete ein Plus … mehr
ifo Geschäftsklimaindex im Dezember 2020 gestiegen
[…] unter den deutschen Managern hat sich verbessert. Der ifo Geschäftsklima index ist im Dezember auf 92,1 Punkte gestiegen, nach 90,9 […]
WDR-Testergebnis: Online-Lebensmittelbestellung ist ein Lotteriespiel
[…] Details nach Ausstrahlung der Beiträge: WDR-TV http://www.wdr.de/tv/servicezeit/ WDR 2 http://www.wdr2.de/service/quintessenz/ index.html Pressekontakt: Uwe-Jens Lindner WDR Presse und Information Telefon 0221 […]
ifo Geschäftsklimaindex im Februar 2020 steigt geringfügig
[…] den deutschen Chefetagen hat sich leicht aufgehellt. Der ifo Geschäftsklima index ist im Februar auf 96,1 Punkte gestiegen, nach 96,0 […]