[…] Autorin: Sarah Bachmann Bildautorin: Friederike Wöhrlin Quelle: LEL Schwäbisch Gmünd, Infodienst Landwirtschaft – Ernährung – Ländlicher Raum http://www.ernaehrung-bw.info F. Wöhrlin: Ananas
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Babybrei selbst gemacht – schnell und preiswert
[…] Woche in Berlin stellte die Fachberaterin für Säuglings- und Kinder ernährung Edith Gätjen vor, wie einfach es ist, gesunde Babybreie […]
Kerniges für kalte Tage: Kleine Warenkunde Hafer
[…] die „Habergrütze“ als Alltagskost der armen Leute bekannt. Für den Ernährungsreformer Maximilian Oskar Bircher-Benner (1867-1939) stellten Haferflocken eine unentbehrliche Zutat […]
Apfelallergie
[…] eine Million Menschen in Europa unter einer Apfelallergie leiden. Quelle: LEL Schwäbisch Gmünd, Infodienst Landwirtschaft – Ernährung – Ländlicher Raum http://www.ernaehrung-bw.info
Wegen höherem Knochenbruchrisiko sollten Veganer als Milchersatz calciumreiches Heilwasser wählen
Britische Wissenschaftler untersuchten, wie sich eine strikt vegane Ernährung auf die Wahrscheinlichkeit, einen Knochenbruch zu erleiden, auswirkt. Das Ergebnis: „Veganer“ […]
Kleine Warenkunde Getreide: Weizen
[…] der nährstoffreichen Randschicht, und liefert hochwertige Bestandteile für die menschliche Ernährung. Das volle Korn ist reich an B-Vitaminen, Vitamin E […]
aid-Saisonkalender für Obst und Gemüse als Bildschirmhintergrund und Kalender 2011 auf den PC
Das Bundesministerium für Ernährung, Landwirtschaft, und Verbraucherschutz bietet jetzt in Zusammenarbeit mit dem aid infodienst den aid-Saisonkalender als interaktiven Begleiter […]
Gesund essen trotz Hartz IV
[…] Weitere Tipps, eine Reportage, bei der Hartz IV-Empfänger über ihre Ernährung berichten, sowie die Beurteilung der Regelsätze aus wissenschaftlicher Sicht […]
Kräuter- und Früchtetee nicht nur für die kalte Jahreszeit
[…] die Sorte, um ein breiteres Spektrum an Wirkstoffen aufzunehmen. Quelle: LEL Schwäbisch Gmünd, Infodienst Landwirtschaft – Ernährung – Ländlicher Raum http://www.ernaehrung-bw.info
Augen auf beim Fischkauf
[…] Mal die Woche auf den Tisch kommen. Doch was aus ernährungsphysiologischer Sicht begrüßenswert erscheint, ist aus ökologischer Sicht alles andere […]